台南虱目鱼季 10月学甲起跑
http://www.tssdnews.com.tw/?FID=14&CID=528369
【记者李嘉祥/台南报导】 2020/09/29
入秋后肥美鲜活虱目鱼上市,台南虱目鱼产业文化季活动预计十月九日登场,由学甲、北门
、七股、将军及安南区等五大虱目鱼产区接力举办至十一月,活动着重“食力文化”,以“
食当季、食在地”为主轴,结合五大区域特色,昨天并在市府举行造势会,市长黄伟哲、农
业局长谢耀清、民政局长颜振标与五区代表展示虱目鱼美食,欢迎各地民众秋天来台南来品
味“虱目鱼飨宴”。
五大虱目鱼区端上充满在地特色的虱目鱼料理,有虱目鱼鲜味香肠、虱目鱼粥等,现场香气
四溢,另还有特色伴手礼、虱目鱼文创商品、推荐体验及食鱼教育活动,议员方一峰、市议
员黄丽招及学甲代理区长王文波、北门区长张明宝、七股区长刘志琮、将军区长洪聪发、安
南区长叶志明均出席,
黄伟哲表示,中秋节大家喜欢烤肉,又担心吃太多需要减肥,其实烤鱼是不错选择,虱目鱼
全部都是瘦肉,是烤肉良伴,台南虱目鱼产量占全国一半,养殖历史近四百年,可说是“台
南家鱼”,传统小吃处处可见虱目鱼踪影,目前销售价格虽比去年稍低,但基本秩序尚可。
谢耀清指出,秋季虱目鱼新鲜肥美,品尝正当时,今年台南虱目鱼产业文化季系列活动由学
甲区开场,“逗阵来学·呷虱目鱼”活动十月九日在公所登场,接续为北门区十七日的“鲜
北门虱目鱼派对”、七股区廿四日的“来趣七GO-呷啥咪鱼”、将军区卅一日“将军虱想同
乐会”、安南区十一月七日“思慕安南-鱼乐台江”,欢迎十月来台南看烟火、吃海鲜。