血腥鸭蛋！动保团体揭20%鸭遭“格子笼”虐养 欧盟点名重挫国际形象
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李英婷
2020年9月28日 下午12:1 太报
中秋将届，许多人对咸蛋黄口味的月饼、蛋黄酥情有独钟，此时也是鸭蛋价格上涨且供不
应求的时候。台湾鸭蛋一年有18亿产值，近来外销市场蓬勃发展，2019年外销产值已达
1.6亿元，也积极争取欧盟市场。不过，却传出约有2成“格子笼”饲养蛋鸭，导致消费者
在不知情中购买“血腥鸭蛋”，引发欧盟动保团体反弹，重挫我国际形象。
台湾动物社会研究会2019年9月公布“格子笼鸭蛋”的调查影像，引发社会譁然，也促使
立法院通过预算决议，要求农委会制定“水禽友善规范”及“笼养鸭转型计画”。但一年
过去，该社会团体今（9月28日）召开记者会，痛斥行政院农委会迄今仍未提出相关政策
与有效措施，甚至迟未辅导业者转型，有失主管机关职责。
台湾动物社会研究会在2019年公布的调查影响指出，有些业者为了方便管理与节省成本，
以“格子笼”方式饲养蛋鸭。2至3只被塞入笼中，只在A4纸张大小的空间，完全无法接触
到开放水源、且天性胆小敏感的鸭子在恶劣环境中，只能不断焦躁跳动，使得这些蛋鸭羽
毛结块、污秽、处处可见红肿伤口，被迫在身心崩溃的状态下产蛋长达1至2年。
台湾动物社会研究会表示，台湾目前仍有2成左右是笼饲，虽然农委会表明将辅导转型，
但迄今都未见提出相关政策与法规，市售鸭蛋更因没有标示是何种生产方式，让消费者难
以分辨。
国际市场警告 外销危机
台湾鸭蛋一年有18亿产值，近来外销市场蓬勃发展，2019年外销产值已达1.6亿元。主要
出口美加、新加坡、日本等国，2018年底也向欧盟提出申请加工蛋品出口。
不过，根据欧洲最大跨国动物保护联盟Eurogroup For Animals上周发布讯息，直接点名
要求在审核台湾鸭蛋进口时，需特别考量动物福利、禽流感疫情、抗生素使用情形等，不
应让虐待动物的鸭蛋进入欧盟。欧盟于2012年已全面禁止格子笼饲养蛋鸭。
不只欧盟民众对“格子笼蛋”表达抵制，台湾鸭蛋最大出口国美国、尤其是华人比例最高
的加洲，即将从2022年开始禁止任何笼饲蛋品的生产或贩售。美国、新加坡、日本也都加
入动保行列，呼吁台湾政府尽速做出改变，意味着台湾笼养鸭需要转型的急迫性。