[问卦] 煮饭不洗米直接煮会怎样?

楼主: ray90910 (秋风夜雨)   2020-09-27 19:24:43
以前妈妈教
都说米一定要洗两次
以前也就这样傻傻洗到长大
刚刚煮饭电锅按下去后才突然想到
米一定要洗吗?
人家说洗菜是把农药洗掉
但米本身是脱壳的果实
根本不可能有农药
看包装也是真空包装
应该也不会添加什么防腐剂
感觉好像不用洗
那么
如果煮饭不洗米
这样会发生什么事情?米会好吃到飞天吗?
有没有八卦??
作者: cwh0105 (阐释者)   2020-09-27 19:25:00
就砂土很多而以 不会怎样啊
作者: TienWo (不是)   2020-09-27 19:25:00
以前晒米会有灰尘现在还好了吧,洗一次就好了
作者: lechywan (发福)   2020-09-27 19:25:00
我猜是口感差一点?
作者: FaFaFaT (肥肥肥T)   2020-09-27 19:25:00
白白浊浊的洨 呕呕呕呕呕
作者: crimson11 (crimson)   2020-09-27 19:25:00
不会怎样啊 米虫蛋白质
作者: mymicos (mymicos)   2020-09-27 19:26:00
不会怎样 灰尘而已
作者: fuckggrun (fuckggrun)   2020-09-27 19:26:00
不洗煮看看啊
作者: ekoj (夭竹)   2020-09-27 19:26:00
煮完再洗啊 BBC不是都这样教的?
作者: w00176 (哲学家)   2020-09-27 19:27:00
认真问 炉渣米需要洗吗?
作者: garry5566 (欧洲贵公子)   2020-09-27 19:28:00
不会怎样 吃不出来
作者: YaLingYin (泠)   2020-09-27 19:28:00
就很多灰尘阿 你看洗过的水多浊
作者: popopal   2020-09-27 19:30:00
干 我都放水后倒掉2次没用手去搓 还不是好好的
作者: yongguo (面包君)   2020-09-27 19:30:00
会煮的比较糊而已,水浊是脱谷制程产生的米粉末造成
作者: ChungLi5566 (中坜56哥)   2020-09-27 19:32:00
洗掉表面的淀粉 煮出来口感比较佳 也不会糊成一团如果要更粒粒分明 那就用捞饭+蒸
作者: yongguo (面包君)   2020-09-27 19:33:00
米的粉末不洗净,就是会在饭上面造成糊化的淀粉而已但是这个糊跟米饭本身却无关,简单说就是口感会略差
作者: ChungLi5566 (中坜56哥)   2020-09-27 19:36:00
现在还有一种减糖电子锅 就是帮你把那些淀粉洗掉
作者: goodjop11 (芒果好吃)   2020-09-27 19:36:00
uncle Roger:haiyaa~~~
作者: popopal   2020-09-27 19:43:00
我在家吃的米是褐色 很硬粒粒分明 不会黏 不用洗也没差我连泡水都懒了 还洗 妳开玩笑?
作者: greedystar1 (小狼)   2020-09-27 19:51:00
嗨呀

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