连口罩标示都出包美猪怎么验？陈时中回6字
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22:422020/09/11 中时 郑郁蓁
有关三支箭，比较严重首要当推美猪美牛的问题，明年一月一日就要开放，未来加工食品
要如何查验？且会不会跟口罩一样，标示了也没用？陈时中表示“两种情况不同”，不能
一起比较。
卫福部长陈时中今天晚上上电视政论节目接受主持人周玉蔻的专访，谈到美猪牛的问题，
作家温朗东问未来美猪要如何查验？
陈时中表示，未来包装当中混了多少种肉，都要标示，会从中盘商等总量掌握后，根据原
料进口的量来核对，不用几十万家去看，因为一定会流向到一个地方。
至于人力？陈时中表示，资讯系统做好不会多花很多人力，一年就是一万多公斤，很难进
口到很多地方，经过宣传后，纵使想用的厂商可能也不想用了。
猪肉干、肉松以后都要标示来源国、原产地，都会去查进货，进到任何一国的都会要求要
查，会有明确的目标，未来都要强制标示。
温朗东质疑，卫福部是否要用更先进的标示系统？陈时中表示，科技方式都有相关计画研
议中，标示看似容易但牵涉的事情很多，我们不敢大意，除了要去市场示范吸收大家经验
。
陈时中说，今天开始已经针对通路厂商、贩卖的公协会要怎么做可以让可行性示范，并强
调有三个月的时间把磨合做好，卫福部虚心受教。
但口罩一开始因为很紧急，料都不够了，陈时中坦言，“所以没有想到，确实没想到有人
会这样。”
陈时中强调，口罩和美猪的标示不一样，美猪“这是一开始就要做好，两件事是不一样的
情况。”没办法这样讲。
至于未来中央和地方自治法，冲突时怎么做？陈时中说，法治很清楚，食安是全国通用的
事物，应该要同一个标准来做。大法官738号解释并没有食安，食安的法规已经订定，地
方自治法规就要跟着修订。大家说0检出没有错，1月1日就要依据新法规来做。