冷冻干燥
https://en.wikipedia.org/wiki/Freeze-drying
https://i.imgur.com/vpY89eM.jpg
（freeze drying; lyophilisation; cryodesiccation），
简称冻干，
是一个利用冷冻方式干燥食材的方法，
常用来保存易腐坏的食物，
或是使得食物更容易运送。
冷冻干燥会先冷冻食物，
再将周围压力降低，
使得食物中冻结的冰直接升华，
由固态变为气态。
有没有 Freeze-drying 冷冻干燥的八卦？