Re: [问卦] 台湾自煮其实不便宜吧

楼主: dodo222kimo (ㄎㄎ~嘟嘟胖 <>~~~)   2020-08-30 23:35:52
※ 引述《KSHLO (Wunderbar)》之铭言:
: 相比欧洲
: 台湾好处是外食便宜
: 但是自己开火下厨
: 肉类菜类食材牛奶 好像不便宜欸
: 尤其肥宅小家庭 2人
: 份量更难抓 算了算自煮跟外食
: 其实没差多少 省不到多少钱
: 台湾是不是不适合自煮?
自己煮哪里不便宜
就以很多人爱去吃的小火锅
例如三妈还是丽妈还还是六扇门之类的当例子
你一锅用最便宜的猪肉锅大概就是100元左右
里面就是一堆菜 然后几片0.2公分左右的肉片
然后再来就是3-5个火锅配料
例如小贡丸还是鱼浆做的鱼板或者蟹肉棒的
以同样的比例自己去卖场买
平均成本大概就是在50元 甚至料可以更多
并且 所有的东西用一个电磁炉就可以全部处理
大多外食都比自己煮要来的贵一倍甚至更高些
不然卖吃的又不是在当冤大头做慈善事业
自己煮只有一个缺点 就是要花时间
开店的就是帮你省去这个时间成本 让你用钱买时间
作者: susanmm (想念简单男人)   2020-08-30 23:36:00
外食成本都抓3成
作者: ev331   2020-08-30 23:38:00
人家用批发价 你有批发价吗 火锅一颗自己买就快十元了
作者: jimlexus (Sin)   2020-08-30 23:39:00
明年起有很多便宜的猪肉,不用担心
作者: jojomaan (这是谁的小啾啾)   2020-08-30 23:42:00
青菜类其实可以抓的,冷冻菜类价格很稳定
作者: ev331   2020-08-30 23:48:00
哪里才40元 你买哪牌 我之前买都没这么便宜
作者: enthpzd (DDTY)   2020-08-30 23:50:00
自己买料可以好很多啦,外面都麻用烂的
作者: e2167471 (乔妹)   2020-08-30 23:51:00
自有店面比较不用怕成本啦 市区店面那种收入五成付店租的基本上就不用跟自煮谈CP值了
作者: enthpzd (DDTY)   2020-08-30 23:54:00
而且营养真的有差,我出差两周都外食,都觉得体力很难恢复,每餐要吃到120,才会感觉体力有恢复

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com