函报日美贸易协定生效后，美国强化对日猪肉输出行销活动，
调味猪绞肉为其重点目标产品
https://www.trade.gov.tw/World/Detail.aspx?nodeID=45&pid=700503
资料蒐集：日本/台北驻日经济文化代表处经济组
文章分类：当地商情
检视日期：2020-07-29
1.依据日本农业新闻本年7月26日报导办理(如附件)。
https://www.agrinews.co.jp/p51454.html
2.在本(2020)年1月日美贸易协定生效，日方调降美国农产品进口关税，
及新型冠状病毒肆虐下家庭料理需求增加等因素，美国猪肉输日数量呈大幅成长。
美国肉品输出联合会(USMEF)表示，因疫情关系，目前在日本超市等无法办理试吃促销
活动，未来将透过网络加强行销，以扩大对日输出。
3.USMEF表示，本年1-5月美国猪肉(含调制品)输日数量为16万9,912公吨，较去年同期成长
7%，输出金额7亿401万美元(约750亿日圆)，成长10%。前年由于泛太平洋合作协定(TPP)
生效，加拿大等TPP国家对日输出猪肉成长，致美国猪肉在日市占率滑落。本年美国猪肉
输日情形大幅扭转，尤其是4月单月输出量值分别为3万9,232公吨及1亿6,421万美元，较
去年大幅成长28%及39%。
4.以品目别来看，以胡椒等调味之绞肉最具竞争力，1-5月输日数量约5万公吨，较去年
同期成长43%，输出金额1亿5,000万美元(约160亿日圆)，成长69%，在日市占率由57%
扩增为79%。究其原因，除因日美协定生效后绞肉关税由20%调降外，新型冠状病毒蔓延
致上班族之居家办公及学生在家学习增多下，在家料理之汉堡等对绞肉需求增加所致。
5.在输日猪绞肉利润率较高情形下，直接促使美方业者扩大对日输出绞肉。依据美国当地
媒体报导，美国产猪腹脇肉在韩国、墨西哥、加拿大及哥伦比亚等地，甚受当地加工业
者喜爱，惟若将腹脇肉加工为绞肉输出日本市场，其获利率更高。
6.USMEF表示，以往该国都是在超市等办理试吃行销活动，现因新型冠状病毒影响而无法续
办，未来将利用社群网站等，如利用动画网站、YouTube等，加强线上行销活动，虽然日
本消费者较习惯直接在店铺采购，惟该协会未来将透过网络向消费者说明美国猪肉特色
，促进日本消费者改用网络采购，以扩大美猪之消费需求。
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