※ 引述《tucson (tucson)》之铭言:
: 有去过美国的人都 知道美国猪肉是出了名的难吃 , 不知道是因为杀猪时没有放血还是
: 说没有 阉割的关系, 美国猪肉吃起来有一股很重的腥臭味。 这种味道一般台湾人是不
: 可能会接受的, 就算是有了很多的葱姜蒜去牵醃制, 这种 醒臭味道挥之不去。 有没
: 有美国猪肉到台湾之后销售可能不好的八卦?
这就要看美国猪肉怎么料理
基本上台湾的加工食品很多
美国猪肉不会产生不好销售的状况
依我自己的经验
美国猪肉绞成肉泥
搭配酱油与中药包下去鲁
腥味早就不见了