媒体来源:
三立新闻网
记者署名:
黄韵璇
完整新闻标题:
爆油面包Top3曝光!奶酥排第3名…“油王”外表超纯朴
2020/08/16 22:31:00
现代人生活忙碌早餐经常在超商解决,面包口味选择多相当方便,不过便利商店的面包百
百种,口味更是推陈出新,究竟什么口味的面包相对健康,什么口味的面包最油、糖分最
多,营养师刘怡里就在Youtube频道《里帆不烦》中分享,面包中的“糖王”和“油王”
。
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▲台式面包口味相当多。(示意图/资料照)
影片中比较了肉松、巧克力、奶酥、红豆、波萝、贝果、草莓几种面包,刘怡里提到挑选
面包如何避开地雷?就是面包拿起来“一直掉屑的”,例如丹麦吐司、丹麦面包、可颂、
罗宋面包等,她就分享有次自己忍不住吃了一个罗宋面包,晚上没有再吃晚餐,但隔天起
床还是胖了0.5公斤。
至于面包中的“油王”就是“肉松面包”,油脂含量24.4g,这让许多人都相当惊讶,因
为肉松看起来很纯朴,但却是第1名,且肉松本身就是油脂很高的加工品,第2名则是巧克
力面包,第3名才是大家以为最可怕的奶酥面包,油脂含量21.3g。
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▲面包中的“油王”就是“肉松面包”。(图/翻摄自里帆不烦YouTube)
“糖王”的部分第1名是红豆面包,含有29.3g的糖,相当于6颗方糖;第2名是巧克力面包
,含有13.5g的糖,相当于2.5颗方糖;第3名则是草莓吐司,含有11.5g的糖,相当于2颗
方糖。
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▲“糖王”的部分第1名是红豆面包。(图/翻摄自里帆不烦YouTube)
不过究竟该吃什么样的面包呢,刘怡里就说“吐司”其实是可以吃的,虽然一直说它盐分
很高,但吐司是一片一片的,只要控制好份量就好了,一般来说一片吐司大约70大卡,四
分之一碗饭的热量,女生的话2片是可以的。
https://youtu.be/dwehi8SlQLU
▲影片来源:YouTube,若遭移除请见谅
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