[问卦] 东南亚料理做的好吃的秘诀是什么 s3122762120 PTT批踢踢实业坊

楼主: s3122762120 ((づ′・ω・）づ) 2020-08-12 14:07:28

肥宅我之前自己做过打抛猪啦
没有椰糖就用黑糖
没有香料就用九层塔
做出来跟外面卖的台式打抛有87%像
去外面那种高级泰式料理做的打抛跟咖喱都好好吃
所以东南亚料理好吃的秘诀是啥
鱼露？辣椒？有没有八卦

作者: kent (老肥宅) 2019-08-12 14:07:00

鱼露

作者: fuxin999 (高雄盐埕旭) 2019-08-12 14:07:00

是椰奶

作者: dean1990 (狄恩院长) 2020-08-12 14:08:00

糖柠檬辣椒

作者: Costco5566 (cc) 2020-08-12 14:08:00

五楼都加洨

作者: b34mac2 (åº—é•·æŽ¨è–¦ä½œå“) 2020-08-12 14:08:00

不洗手用手抓饭

作者: AllenHuang (∴'☆:∵★.＼:) 2020-08-12 14:08:00

东南亚只有泰国？

作者: Mx1720 (一线天) 2020-08-12 14:08:00

鱼露

作者: Roooz (Roz) 2020-08-12 14:10:00

椰奶

作者: twdl5566 (twdl5566) 2020-08-12 14:13:00

香蕉叶+用手抓

作者: shadow0326 (非议) 2020-08-12 14:13:00

酸

作者: Yan963 (Ryan) 2020-08-12 14:13:00

手工

作者: loxic (嘉义火鸡大王) 2020-08-12 14:14:00

鱼露

作者: purue (purue) 2020-08-12 14:16:00

椰奶

作者: aflan5420 (想飞) 2020-08-12 14:39:00

香辛料

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