龙龙最爱美食曝光！林佳龙最爱这两家米其林小吃
新头壳newtalk | 杨瑾铮
《台北台中米其林指南2020》今(11)日率先公布他们推荐的大众美食，也就是餐饮业所谓
的“必比登推介”名单，此次共有台北的31间店家、23间街头小吃上榜，合计54间，其中
包含有泰姬、一甲子餐饮等7间新餐厅入榜。而台中则是有范记金之园、富鼎旺、东山栈
等名店上榜，合计21间。
交通部长林佳龙今日下午出席基隆市所举办的活动时表示，这些已公布的餐厅，自己也有
吃过。他举例，像是“富状元猪脚”，猪脚肥而不腻、入口即化，且极富胶原蛋白，很推
荐女生尝试。而“新月梧桐”的上海菜，自己最爱他们的葱烧鲫鱼，林佳龙解释，师父的
特殊料理手法，连鱼骨头都会吃下去。
至于此次的评比，林佳龙则认为，很高兴台湾观光被评选最喜爱的项目就是美食 ，米其
林指南出炉后，就可以推荐给全世界游客，特别是去年公布台北米其林指南，今年则是促
成、增加了台中，成为双城的米其林指南，再加上必比登推荐特色美食，可以说是行销台
湾最好的亮点。
林佳龙表示，台湾特色美食都很有吸引力，期待未来北中南也都可以有美食之都，绝对是
我们特别推荐的项目。
https://newtalk.tw/news/view/2020-08-11/449253