[问卦] 瘦肉的优点？ kinjk01 PTT批踢踢实业坊

楼主: kinjk01 (小白) 2020-07-30 01:21:09

如果说牛排要把肥肉除掉比较好吃
皮蛋要也加瘦肉才会好吃
但是肥肉也是肉啊
煮东西时如果有肥肉等于是有天然的油
不太需要外加油
所以为什么每个人都只喜欢吃瘦肉
瘦肉明明就没什么口感
怎么还这么多人喜欢？

作者: KOSHON (我在，故我思。) 2019-07-30 01:21:00

精啊

作者: BITMajo (BITMajo) 2019-07-30 01:21:00

可以做肉松

作者: ah937609 (客兄) 2019-07-30 01:21:00

瘦肉精

作者: elec1141 (木村拓哉) 2019-07-30 01:21:00

不肥

作者: hellogoodbye (December) 2020-07-30 01:22:00

很柴东坡肉就太腻了

作者: pikapikachiu (皮卡皮卡) 2020-07-30 01:23:00

牛排要吃香一点就不要修太多油脂

作者: tw15 (巴拉巴拉) 2020-07-30 01:29:00

好吃==你以后就一辈子吃A5和油

作者: jiabao0508 (JiaBao) 2020-07-30 01:54:00

我哺乳类的肉一律吃全红不要看到半点白，不然一入口我都呕呕呕，连吃香肠都自己做全瘦肉，很多人说我味觉出问题是不是，怎么觉得这样好吃,吃排餐我更龟毛，一定要全熟不要流出肉汁那种湿润感，最好干一些，然后还要有韧性，像那种零嘴黑硬豆干的最好，然后也很讨厌淋酱，偏好洒粉，还有绝对不要配面(讨厌面腥味)

作者: Giornno (乔鲁诺.乔三槐) 2020-07-30 02:11:00

瘦肉和肥肉一起才好，也就是肥瘦兼有而平衡的肉

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