※ 引述《WashableID (三叶虫)》之铭言:
: https://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/3239910
: BBC这样教炒饭惹怒亚洲人 网红也崩溃
: 2020-07-26 00:17:37
: 〔即时新闻/综合报导〕英国媒体BBC的美食频道去年发布了一集“蛋炒饭”的烹饪教学
: 影片,然而马来西亚网红“Uncle Roger(本名Nigel Ng)”看到教学内容却大崩溃,专
: 程拍一部吐槽影片以亚洲人的视角来评论这部教学影片,内容只见主持人赫莎(Hersha
: Patel)一本正经的料理蛋炒饭,Uncle Roger却不断崩溃,内容让人啼笑皆非。
: 综合外媒报导,英国媒体BBC旗下的美食频道,示范了中式炒饭的制作方式,但由于料理
: 过程不符合亚洲人的常识,让身为马来西亚裔的网红“Uncle Roger”不断对赫莎的做法
: 吐槽,直呼:“蛋炒饭有什么好怕的?”、“怎么能用滤网帮米沥水?这不是意大利面!
: ”、“煮饭加水当然是要用手指量,才不是用什么英式茶杯”。
: 这部影片上传短短两周就超过270万人次观看,16万人按赞,不少网友纷纷崩溃留言,“
: 每个亚洲人都知道炒饭要用隔夜饭”、“我把影片给奶奶看,她说:‘你就是这样折磨亚
: 洲人?’”、“成品看起来一点都不像炒饭,根本就是把豌豆放在潮湿又悲伤的米饭上,
: 还有一些鸡蛋碎片”。
: 影片爆红后Uncle Roger也在24日与主持人赫莎合拍一部澄清影片,赫莎强调,自己真的
: 知道炒饭该怎么做,只是因为主持BBC的节目必须要用BBC的食谱来制作,两人也约好下次
: 在Uncle Roger的最新影片要去赫莎家中“正确的做蛋炒饭”。
: https://www.youtube.com/watch?v=53me-ICi_f8
干~我看我自己也看傻了而且跟那个叫啥罗伯叔叔一样一肚子气!这三洨~~~~~~~朋友???
1.我在家帮忙煮饭洗米炒点小肉小菜也都OK~没先洗米= =???虽然蛋炒饭那用隔夜的也OK
但是你昨天的米也要洗阿~~~当然国外如果已经洗好米再上架那种我就没话说了!
2.这网红大概没出过去欧美中东非东南"亚"洲国家??外国你要吃炒饭是真的很贵= ="
3.其实煮饭后面很少用手指头测量了...只有我阿骂会用吧~你煮饭你把手指头放进去说
我要测量我水位看看?? 现在一堆人看到大概直接拿手机叫外送了.
4.这边就是BBC有点傻眼...煮好米竟然"沥干"饭??沥干耶~天啊!这三洨???还用冷水降温
这是什么巫术?绝对不是炒饭的法术~不过有看过降温增加米饭的硬度但绝对不是直接
用冷水这样过水~~~
5.那位罗伯有点...现在味精很少人放了!都用天然调味~虽然也给味精平反他不是
不健康的调味!而且也不一定执著要用锅铲 大火快炒 大锅 阿~
炒饭其实有很多种~我懒的时候就配料+蛋都打再一起,饭弄好全部下去搅和就OK了!
有时候会把蛋黄取出来跟米饭结合蛋白另外跟配料用,做另外一种蛋炒饭...
最后....干!那位网红是谁?~什么时代了还用手指头测水位,你拿味精调味还要跟人清楚
说这是天然的.......味精!!