Re: [问卦] 大阪烧到底是在吃什么

楼主: otajohn (otajohn)   2020-07-09 16:43:19
※ 引述《ffreakk ()》之铭言:
: 大阪烧
: 把蔬菜面粉水煎一煎
: 调味粉洒一下
: 淋上一堆美乃滋
: 再放上一点柴鱼
: 里面连章鱼肉都没有
: 这道菜到底在吃什么
: 是不是葱油饼加蛋屌打
这个你就不会吃了
强者我朋友
大阪烧厉害的
不用面粉 改用 A5和牛打成绞肉
蔬菜用北海道生食等级麻薯代替
和一和下去煎 那个香气超棒
调味粉用松露盐调味
在提高一次香味等级
最后再烤些意大利生火腿
代替柴鱼片洒上去
跟神一样
美乃滋部分要请peter到后面弄一下
作者: PanaS0Nic (骗纳索零客)   2019-07-09 16:43:00
松露盐调味不用问一下小花要不要停吗

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