[问卦] 这牛排中间有没有熟的八卦？ s2678132 PTT批踢踢实业坊

[问卦] 这牛排中间有没有熟的八卦？

楼主: s2678132 (LONG) 2020-07-08 20:03:14

小鲁看到一个圣姓网红厨师
煎菲力牛排
想说菲力那么厚
他竟然不进烤箱
想说看看他煎牛排功力如何
结果一切开那个断面
吓死我了
感觉中间超像生肉阿
https://i.imgur.com/3Ooe3cB.jpg
正常合格的菲力应该是下图
https://i.imgur.com/zTID8XR.jpg
有没有这牛排有没有熟的八卦？

作者: chemist1990 (凯米斯特) 2019-07-08 20:03:00

乡下来的？

作者: redDest (油宅) 2019-07-08 20:03:00

看起来好难吃

作者: oscarwang11 (KCNO) 2020-07-08 20:04:00

生的

作者: ArSaBuLu (阿萨不鲁) 2020-07-08 20:04:00

看不出来有什么差别

作者: adamlovedogc (忧郁绵羊) 2020-07-08 20:04:00

这几分熟?

作者: yulis (笨蛋尤莉丝) 2020-07-08 20:05:00

3分啊

作者: takechance (dfs) 2020-07-08 20:05:00

进烤箱然后静置才是正确做法，用余温去加热

作者: KG2008 2020-07-08 20:06:00

下面那张好完美是舒肥的吗

作者: Golbeza (Golbeza) 2020-07-08 20:06:00

8+9厨师

作者: StopSign5566 (5566请停车再开) 2020-07-08 20:06:00

原po说的没错通常不会只有煎还会有烤

作者: james732 (好人超) 2020-07-08 20:09:00

有没有熟很重要吗，他的点阅率有赚到ㄌ

作者: v21638245 (等雨婷) 2020-07-08 20:09:00

下面那个只用煎的是不可能做到的

作者: etiennechiu (etienne) 2020-07-08 20:10:00

do I look like I know?

作者: rDog (who be the lucky one) 2020-07-08 20:10:00

为什么要逼我们看你的喜爱youtuber

作者: hyuchi0202 (被刺激到了) 2020-07-08 20:10:00

有没有熟成的差别啦

作者: rDog (who be the lucky one) 2020-07-08 20:12:00

阿你在看的你在打广告的阿你跟我说你不喜欢

作者: gunfighter (B51) 2020-07-08 20:13:00

大概3分吧

作者: syldsk (Iluvia) 2020-07-08 20:15:00

我都看这位Youtuber的，他常常上节目https://youtu.be/f2MwHyicbyc https://youtu.be/YIjWwZwlHQg

作者: vul45454 (小智智) 2020-07-08 20:40:00

那不能吃吧...看起来跟我肉没完全解冻拿去煎差不多

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