Re: [问卦] 任何料理加上"佐"是不是就变高级了?

楼主: rescueme (小平)   2019-11-18 19:55:32
原文4F推文的美式飧安佐米沙
照字面来说,就是美式餐点配上磨成粉状的糙米。
从这个作法来看,应该是很油很有饱足感的,
而且应该在刀工上有很大的修改,用王刚师傅的作法就是这样:
大家好,我是王刚,今天跟大家介绍一道家常菜,美式飧安佐米沙的作法。
首先准备一只80公斤的母猪备用。
为了让母猪看起来可口,可以用photoshop修图,
不会修的可以请摊主或coser帮修,不喜欢coser的可以请youtuber帮修。
准备糙米磨成米浆备用。
接着我们准备改刀,
在母猪肥肉上划上花刀,将母猪修改到剩下47公斤。
切下来的肥肉绞碎备用。
然后我们准备辅料。
戳洞的保险套数个,这样可以确保从早到晚都可以疯狂作菜。
接着我们把锅烧热,然后加入比平常还多三倍的宽油。
把猪肥肉绞肉灌入保险套,在锅中炸成美式香肠。
然后把剩下的母猪做成汉堡,喜欢加薯条的可以加上薯条。
最后把磨成米浆的糙米倒入杯子,
一道美式飧安佐米沙就大功告成。
下面开始技术总结:
1、保险套记得戳洞。
2、不喜欢自己做的可以去麦当劳买套餐,回家自己配义美米浆即可。
3、年轻人不要吃那么油。
关注西瓜美食作家王刚,这里总有一道属于你的菜。

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