【公民写手】猕猴桃还是奇异果？
by 旗小猕 on 2014 年 11 月 12 日 in 种好田
https://www.newsmarket.com.tw/blog/60696/
猕猴桃是台湾土生土长原住民 有五种原生种
猕猴桃~在台湾或许大家对他并不熟悉，但如果是奇异果，大家应该就耳熟能
详了。是的，奇异果的中文学名就是猕猴桃，至于奇异果这个名称则是从他
的洋名~Kiwifruit直接翻译过来的。
在新西兰奇异果公司Zespri的强力行销放送之下，有许多人都以为奇异果原
产于新西兰，但其实他是台湾土生土长的原住民，分布范围从基隆到屏东，
可以说从台湾头到台湾尾都有他的存在。
除了台湾，中国更是他的主要原生地区，依照目前的分类，全世界共有54种
的猕猴桃，绝大多数都分布于中国。那台湾呢？台湾当然输人不输阵，也有
5种的原生种猕猴桃。
为何会从猕猴桃变成奇异果？
看到这里大家一定会有疑问，既然猕猴桃主要分布在中国跟台湾，怎么现在
市面上买到的猕猴桃大多数都是从新西兰进口的，而且还换了个洋名叫奇异
果？
这个故事要从西元1904年讲起。那一年一位新西兰女教师（Isabel Fraser）
探访她在中国湖北省宜昌市的苏格兰教堂从事传教工作的妹妹Katie Fraser
时，从她那里获得一袋猕猴桃种子，并将这袋种子带回新西兰当地辗转交到
一位种苗商人Alexander Allison手上，这位种苗商人Alexander将这袋种子
培育成树苗。
尔后，从这批猕猴桃树苗中陆续选育出许多优良的品种，使得新西兰猕猴桃
栽培面积不断的扩大。而当地果农们为了提升出口竞争力，于2000年共同成
立了Zespri公司，并开创了新西兰独霸全球的猕猴桃产业，成为猕猴桃主要
的出口国。
其实当初猕猴桃的英文名称并不叫Kiwifruit，而是Chinese gooseberry，在
猕猴桃引进新西兰后，当地农民发现他毛茸茸的果实长的很像当地特有的一
种鸟类~Kiwi bird，加上新西兰为了开拓美国市场，因此在1959年将
Chinese gooseberry改名为Kiwi fruit。
已故兴大教授倪正柱坚持研究猕猴桃栽培技术，让平地也能栽培
在台湾，约莫3~40年前就有引进猕猴桃的商业品种开始栽培，当时种植的地
区包括了桃园、新竹的山区，但当时国内猕猴桃的消费量不大，因此并没有
大面积的推广，只有少数高山地区农场如雪霸农场有较大面积的栽培。
再加上当初所引进的品种并不适合台湾的气候环境，开花期正逢梅雨季节导
致产量不稳，使得台湾本土生产的猕猴桃非常的少见，算是冷门的水果。
因此研究猕猴桃的学者专家也不多，只有中兴大学已故教授倪正柱老师慧眼
独具，多年来始终没有放弃猕猴桃的研究，直到过世前都还持续著猕猴桃最
新技术的研发─“猕猴桃花穗高接生产技术”，将原本只能在高山地区栽培
的猕猴桃，透过高接技术转移到平地生产，使得台湾猕猴桃的栽培地区可以
拓展到南部平地，让原本只能在温带地区生产的水果也能在热带地区的平地
栽培生产，这是不是很神奇呢！
而猕猴桃就像多数的水果一样，在树上的成熟度会影响果实的品质与风味，
进口的猕猴桃为了长途运输必须在7至8分熟的时候就采下，但在台湾本土生
产的猕猴桃就没有这个问题，每颗果实都在最佳成熟度时采下，所以果实的
品质与风味都不是进口的猕猴桃可以比拟的，下次有机会遇到台湾本土生产
的猕猴桃，不仿买颗尝尝，让台湾生产的猕猴桃惊动你(妳)的味蕾吧!!!!
※ 引述《kivan00 (Kivan)》之铭言：
: 1.媒体来源: 联合新闻网
: 2.记者署名: 邱琼玉
: 3.完整新闻标题: 韩国瑜买猕猴桃充当奇异果？ 柯文哲夸：有生意头脑
: 4.完整新闻内文:
: “货出去、人进来”是国民党总统参选人韩国瑜参选高雄市长时的竞选口号，韩更号称市
: 府共签下93.9亿元订单，农、渔产品共外销1.09万吨，产值约7.6亿元，不过事后就爆出
: 首年执行率不佳，民进党台北市议员简舒培今在议场质询时，指外传韩国瑜担任北农总经
: 理期间，进口中国猕猴桃，事后却改标为澳洲、新西兰奇异果售出，痛批韩国瑜根本就是
: 诈骗。
: 对此，台北市长柯文哲则是大感惊奇，笑说“我还没有想到这一招”，这表示价差很大，
: 可以赚很多钱，“我觉得他蛮有生意头脑的”。
: 简舒培表示，韩国瑜担任北农总经理期间，和中国大陆签了12项MOU，原预计要卖出828公
: 吨，不料最后却仅有5笔出口、卖出87公吨；反倒是向中国买了7笔水果，原本是要买175
: 公吨，却一口气狂买284顿，酸北农是“台湾货出不去，中国货狂进来”，根本就是中国
: 发大财。
: 简舒培还提到，2014年中国种了很多猕猴桃卖不出去，结果北农却大量进口，外传韩国瑜
: 将中国猕猴桃混在澳洲及新西兰再卖出去，痛批韩国瑜骗人很厉害，帮中国农民解决问题
: ，这难道也是柯文哲口中的“优秀人才吗”
: 简舒培强调，北农应该是要解决台湾农产品的问题，而不是帮中国卖水果，北农要照顾的
: 是台湾农民，不是中国农民。
: 对此，柯文哲却笑说，觉得韩国瑜蛮有生意头脑的，至少今天增加一个知识，自己还不晓
: 得中国有生产奇异果，但实际销售情况怎么标示自己不清楚，细节要给北农回答。
: 柯文哲强调，北农是独立公司，但平常很少干预买卖，不过签署合作备忘录还是要有个规
: 范，我们会列管。
: 5.完整新闻连结 (或短网址):
: https://udn.com/news/story/7323/4145996