楼主:
KKmex (麦克斯)
2019-04-06 18:08:42https://tw.appledaily.com/life/realtime/20190406/1545894
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台湾一番！绿鬣蜥遭斩头切块 化身华丽料理上桌
出版时间：2019/04/06 15:55
不少人喜欢饲养爬虫类动物，台湾过往更曾流行从海外引入绿鬣蜥作贩卖，却因是不法放
生外来种，进而严重影响本土生态，就有一名男子在网络上教大家如何料理“野生绿蜥蜴
”，公开“蒜头蜥蜴汤”和“蒜蓉豆腐乳蒸蜥蜴”的烹煮步骤，同时贴上蜥蜴被剁开切段
、下锅烹煮的照片，网友看到贴文的反应也相当的两极。
一名男网友在《脸书》公开社团“厨艺公社”发文指出，“绿鬣蜥进口时很可爱，很多人
买来养，就没注意牠会大到两公尺，所以长到一定大小时就随意弃养，造成台湾的生态破
坏了！因为这家伙是吃素的，然后跑的速度又快，所以在野外是没天敌的，就来说说该怎
么料理牠吧！”接着就将绿鬣蜥做成两道料理。
首先介绍的是“蒜头蜥蜴汤”，做法是水滚后，把蒜头丢进水中熬煮，然后把蜥蜴肉放进
去，关中小火慢熬，更强调“如果想要味道更好就摆些菜头进去，然后大概是熬煮个40分
钟就完成了！”另一道菜是“蒜蓉豆腐乳蒸蜥蜴”，先用米酒、盐、糖、酱油等醃肉，5
分钟后把肉摆到盘子备用，再挖3块豆腐乳制酱汁，剁碎蒜头混入酱汁，把酱汁倒入肉中
蒸大约30分钟，再熄火焖5分钟。
许多网友看到绿鬣蜥被做成料理的照片反应两极，反对方纷纷表示“这个我没办法，以前
养过，超黏我的”、“为什么要给我看他生前的样子”、“超可怕！我到底要去哪里抓野
生绿蜥蜴”、“有种背叛的感觉，看牠在你手上是这么信任你”，男网友则贴上被绿鬣蜥
抓伤的照片，表示“很信任的下场！”
支持方的网友则认为既然是造成生态危害的原凶，因此抓到料理后食用并无不妥，“有个
国家他们路上很多都变他们的家常料理了”、“这真的严重破坏生态，看到都建议杀掉或
吃掉”、“虽然残忍，但这是比较直接消灭的方法之一！加油呀！靠你了！”、“之前新
闻有报，在南部，破坏了农民的农作物”。（即时新闻中心／综合报导）
作者:
Israfil (赎罪圣音)
2019-04-06 18:09:00特级厨师
作者:
highyes (pat)
2019-04-06 18:09:00五楼都ㄘ屎
作者:
heinse (heinse)
2019-04-06 18:09:00哈喽大家好 我是王刚
作者:
urocissa (caerulea)
2019-04-06 18:10:00怎么可以吃蜥蜥
作者:
amoyui (clom)
2019-04-06 18:11:00中国人什么都吃
作者: heyd (heyd) 2019-04-06 18:11:00
拜托八哥顺便
作者:
Daedolon (Daedolon)
2019-04-06 18:11:00没加宽油
作者:
ltyintw (菈米雅嘶嘶)
2019-04-06 18:11:00记得这东西野外很多只
作者:
CMPunk (GTS)
2019-04-06 18:13:00这只绿鬣蜥已经....不如我们就
作者: nikewang (耐骑王) 2019-04-06 18:14:00
反正不是猫 狗 兔 这类可爱动物 怎么煮都没差
作者:
Alderamin (Alderamin)
2019-04-06 18:16:00向澳洲猎杀猫............抱歉我忘记这群人英文不行
作者: cs09312 2019-04-06 18:17:00
绿鬣蜥超便宜的
作者: silentence (小飞号：号：) 2019-04-06 18:17:00
多抓一点 台湾野外一堆他妈的一堆弃养仔
作者:
semicoma (后勤人力足 前进灾区吧)
2019-04-06 18:18:00他们吃素耶 那各位师兄师姐可以多吃点
作者: jim543000 (玄黄无极) 2019-04-06 18:24:00
澳洲的野猫跟台湾根本不能比阿.....超大只 跟土狗一样
作者: yellow3621 (小羽) 2019-04-06 18:29:00
这个应该顺便宣传一下有壮阳效果
作者: philip0705 2019-04-06 18:35:00
记得加上关键字壮阳
作者: ken50104 2019-04-06 18:39:00
马的 恶心…
作者:
coimbra (throwing bricks)
2019-04-06 18:40:00养套杀很会，建议你养小孩
作者: slimu0001 (鱼丸) 2019-04-06 18:42:00
又不是保育类 抓来吃又如何
作者:
bobyhsu (专业收费代洗文章)
2019-04-06 18:47:00拜托杀生主义者自杀好吗 你呼吸一次不知道杀死多少微生物
作者: GooglePixel (谷哥批索) 2019-04-06 18:48:00
调味下这么重 应该不会很好吃
作者:
AndyMAX (微)
2019-04-06 18:50:00不喜欢绿鬣蜥的同学可以不加
作者: jennywalk 2019-04-06 18:53:00
外来种，已经在南部沿海造成危害
作者:
boykid (哀哀~~~)
2019-04-06 18:56:00记得板上有个养绿须蜥的妹子
作者:
ace4 (mon)
2019-04-06 18:58:00抓到给人处理弄起来吃应该还可以
作者: will0620 (笑穿肠) 2019-04-06 19:01:00
一定不可爱
作者:
s87269x (面筋)
2019-04-06 19:03:00恶心三小？你他妈吃牛肉猪肉就不恶心？素食主义再来嘘文
作者:
tw2000 (打个冷颤)
2019-04-06 19:04:00这卖相真的不好
作者: nikewang (耐骑王) 2019-04-06 19:06:00
这种吃素的生物 肉质最美味了 看能不能问牠水果芭乐吃这样煮起来的肉有芭乐味
作者:
loki94y (阿甘)
2019-04-06 19:07:00这有人会想吃?
作者:
s871413 (Eric)
2019-04-06 19:08:00看起来很像鱼头啊哪里不好砂锅鱼头卖相不是更差
作者:
legendrl (Legend R/L)
2019-04-06 19:10:00这是外来种，有心帮忙移除，给推
作者: fujimoto (justwanna) 2019-04-06 19:10:00
wtf
作者:
AioTakumi (抱歉 我不跟猪打架)
2019-04-06 19:18:00啊不是很爱异国风情 国外都blabla …绿鬣蜥 天竺鼠 兔子在国外都是食物 没国际观的叫屁喔
作者:
dsfrf (铜嘘哥)
2019-04-06 19:19:00竹鼠很可爱阿，还不是中暑了
作者:
KH91 (谢腻翔)
2019-04-06 19:23:00都当宠物养了…但没办法照顾一生的话，总比丢野外好
作者:
tian000 (tiantian)
2019-04-06 19:23:00野生绿鬣蜥应该很多虫吧？
作者:
KCKCLIN (新的开始)
2019-04-06 19:23:00蜥蜴丑死恶心 不敢吃QQ
作者: nightstory (深夜故事，儿童不宜。号 ) 2019-04-06 19:26:00
杀野生的没意见 杀宠物实在恶心
作者: gonzagri (GGBB) 2019-04-06 19:27:00
摊主该上场了吧
作者: a904472000 (我只想当个废物晒太阳) 2019-04-06 19:30:00
绿鬣蜥野外很多啊 忘记是哪个县市打绿鬣蜥有补助
作者:
Raynor (Dr.K)
2019-04-06 19:36:00宽油绿鬣蜥
作者:
Nano (奈米之家)
2019-04-06 19:39:00必须推
作者:
hw1 (hw1)
2019-04-06 19:43:00大家好我是王刚 本期视频为大家介绍一道家常菜
作者: bightv19018 (小兔子) 2019-04-06 19:44:00
特级厨师
作者:
pqpqpqpq (包子小霓我爱妳)
2019-04-06 19:55:00跟蛇吃起来味道应该一样。