脸书卦点说明:(繁体中文 20 个字)
以往台湾芭乐为什么进不去美国呢?我以前问过防检局的朋友,因为美国的恶意刁难,怎
么说呢?
他说因为美国要我们补墨西哥果蝇相关的资料,但我们又没有墨西哥果蝇,要怎么做墨西
哥果蝇相关的资料。
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以往台湾芭乐为什么进不去美国呢?我以前问过防检局的朋友,因为美国的恶意刁难,怎
么说呢?
他说因为美国要我们补墨西哥果蝇相关的资料,但我们又没有墨西哥果蝇,要怎么做墨西
哥果蝇相关的资料。
检疫有时候就是这样,看起来很理性,实际上一点也不理性,往往检疫的开放与否就变成
政治上谈判的筹码。
我几年前在人家的拜托下曾经做个一份美国市场芭乐的分析,美国主要的番石榴输入国
80%来自墨西哥,品种为Cream Guavas,有像凤梨跟百香果的香气,墨西哥番石榴外型圆
形,外皮为浅黄色,果肉色似奶油,白,厚,芳香,口感偏甜。
20%来自泰国,品种与台湾珍珠番石榴接近,风味上较薄弱,子也比较多,甜度跟脆度都
较台湾差。
番石榴在美国零售价依通路不同每磅在2~8美金之间。
美国消费进口消费芭乐的量不小,为什么呢?因为芭乐的原产地就是中南美洲,所以从过
去就开始供应,而把消费习惯撑起来,目前美国主要的供应以墨西哥为主。
台湾最大的芭乐外销市场是加拿大比例约占60%以上,还能保留住市场的原因主要有三个
:
1. 没有检疫的问题,所以不需要额外处理。
2. 有16天的快船,芭乐过去之后还有10多天的机会卖,超市的耗损相对低。
3. 供应价在合理的接受范围内,使末段零售的价格稳定,消费者接受。
但这几年越南开始冲击加拿大市场,未来能不能保持住加拿大市场,我个人是觉得很悲观
,如果台湾端不肯改变保持这十几年来没外销竞争能力的模式,怎么跟越南竞争呢?
当然开检疫是好事,毕竟检疫开了,才有生意的机会,但我觉得不解的是,农委会有没有
做过相关的市场分析的评估,今天开了我们有机会做到多少?是不是真的有
机会攻下对方的市场。
开检疫是一件非常消费公家资源跟需要长时间谈判的事情,据我所知开美国芭乐检疫至少
谈判了七八年以上了吧。
就像去年日本开放蜜枣输日,这个开放了,但做出来的成绩相当悽惨,因为日本虽然开放
了,但那种条件你还是没办法做。
以台湾现行的做法,你要在台湾做14天的低温检疫,还要花检疫官的钱,然后再空运到日
本,这些耗损会导致供应价拉的非常高,而零售价就会更高,水果又不是非吃贵的不可,
最后就会变成需求量很低,这些可行的效益分析评估到底是怎么做的?
地球是圆的,所以纬度越低的地方从东到西的距离越长,台湾到北美的航运,都是先往北
到日本到高纬度地区之后再航向加拿大,再到美国。
如果到美国西岸,快船的话应该也在20天以上的时间,那么低温检疫在哪边做?如果在船
上做,那还有机会,如果在台湾先做完,在船运那耗损一定大量增加,就根本没机会了。
所以美国怎么开放检疫条件,决定了台湾番石榴的外销美国的可能性。
至于农粮署作物生产组组长徐煇妃说,美国若能准入,预计下半年台湾芭乐有机会增销美
国,外销量有机会与加拿大相当。
我个人是对这种讲法相当质疑,能开放是一回事,能竞争又是一回事,就算美国开放船上
处理,有没有竞争性我也很怀疑。
我过去几年来一直以来都对芭乐有信心,我也觉得芭乐是台湾可以成功发展外销型的水果
,芭乐也是我自己花了很多心力的品项,我也带合作的合作社场出国看设备,花时间指导
他们怎么做出口的产品,但不断被国外配合的进口商洗脸,洗到我都有点灰心了,而这几
年越南又在发展芭乐,他的品种也跟台湾一样,都是珍珠,这几年在国外一些测试的市场
,都被电假的,被越南电假的。
之前外国进口商跟我说,可以考虑台湾番石榴当越南番石榴供应不稳定时的垫档货。
我听到这种话,感觉超干的,但现实就是如此,当地消费者已经觉得类似珍珠的芭乐都是
越南、泰国来的,这些才是好的芭乐,台湾?没听过。
有信心当然是一件好事,但这种信心是建立在准确的评估上,还是无知之上呢?
ps. 第二张照片就是擦伤,台湾外销的芭乐最常出现的问题就是到消费地之后,造成的擦
伤,轻一点是这样,就是折价卖,严重的话就像第三张,这就没办法卖。