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[问卦] 客家菜里面 梅干扣肉是最顶的吧?

楼主: rich22084 (Siro)   2019-04-05 14:43:50
客家人勤俭刻苦，平时省吃俭用
只在年节与朔望祭拜祖先神明
或是婚丧喜庆宴客才会宰杀牲畜。
为了不浪费食材
极讲究妥善运用牲畜之各个部位作成佳肴。
客家菜里面有米苔目、梅干扣肉、姜丝炒大肠、客家小炒等等
其中梅干扣肉最好吃 是吗?
作者: YU0121 (爱玉冰™)   2019-04-05 14:44:00
客家人的肉才最好吃
作者: clerkhsiao (火球小子)   2019-04-05 14:44:00
盖盖盖
作者: syensyens (小韦)   2019-04-05 14:44:00
客家人不上ptt的
作者: highyes (pat)   2019-04-05 14:44:00
五楼都ㄘ屎
作者: legendmtg (CLANNAD)   2019-04-05 14:44:00
4 不过也是最容易碰到雷的
作者: derrick1220 (derrick)   2019-04-05 14:45:00
客家人不上Ptt因为要省电
作者: popy8789 (面對它)   2019-04-05 14:46:00
闽南人最大方了
作者: kent (老肥宅)   2019-04-05 14:46:00
我最爱盐焗鸡
作者: Heedictator (希澈)   2019-04-05 14:46:00
靓猪肉、梅条肉 我外公外婆说以前有钱人才有得吃
作者: afu4869 (阿福)   2019-04-05 14:48:00
梅干扣肉好吃 不过要看店家
作者: jim924211 (海未推)   2019-04-05 14:48:00
姜丝炒大肠
作者: motan (警察先生就是这个人)   2019-04-05 14:49:00
咸菜猪肉汤是日常最常看到的
作者: luche (luche)   2019-04-05 14:49:00
客家小炒 啤酒 三杯中卷铁盘
作者: taristocrat ( ><> ● <>< )   2019-04-05 14:50:00
姜丝炒大肠听说用醋精炒的比较好吃
作者: luche (luche)   2019-04-05 14:51:00
福菜汤 冬瓜汤等都是客家人发明的
作者: joecho   2019-04-05 14:53:00
客家小炒(X) 剩菜拿来炒(O)没有所谓的客家菜只是剩菜没人要吃
作者: shenmue1001 (地狱傀儡师)   2019-04-05 14:56:00
姜丝炒大肠才是
作者: alumican (新电视 ya)   2019-04-05 15:01:00
蹄膀好吃
作者: kutkin ( )   2019-04-05 15:01:00
真的 客家小炒就是剩菜再利用
作者: fishophobia (123)   2019-04-05 15:03:00
姜丝炒大肠 有够好吃
作者: avio511 (想你在哪里)   2019-04-05 15:14:00
客家人 不喝热茶的 小气鬼喝凉水啊啊
作者: www8787 (进击derLoser®)   2019-04-05 15:18:00
第一名是汤圆 第二名是菜包 第三名随意
作者: kilig (早该如此)   2019-04-05 15:24:00
炸猪油福菜汤是配饭极品
作者: bkm1 (殷仔 加油!!!)   2019-04-05 15:30:00
客家小炒最高！
作者: awaken (天下车行一般黑)   2019-04-05 15:32:00
不上ptt是要省电XDDDD
作者: wtfviolet (什么鬼)   2019-04-05 15:39:00
姜丝大肠
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