Re: [问卦] 大面羹是不是就是乌龙面煮到烂掉？ fingers PTT批踢踢实业坊

Re: [问卦] 大面羹是不是就是乌龙面煮到烂掉？

楼主: fingers (欢迎大家来参加) 2019-01-14 14:59:16

※ 引述《IHVH (让爱滋生)》之铭言：
: 我第一次吃到大面羹
: 干干干这三小
: 面条烂烂的一夹就散
: 怎么有人爱吃啦
: 是不是把发明的人把乌龙面煮到坏掉烂掉
: 不好意思讲就变成一个料理 0.0
其实那叫大面碱
台语唸起来像大面羹
我也觉得有够难吃
不过旧市区的朋友都很爱
台中还有另一特色料理
蔴薏
夏天冰在冰箱拿来喝
冰冰稠稠的很像鼻水
不过我很爱
建议如果有讨厌的朋友来台中找你
直接带他去吃这两样
以后就不会再叫你请客了

作者: lihruh (如) 2018-01-14 14:59:00

干我屁事

作者: maple0425 (漏接达人) 2019-01-14 15:00:00

这篇正解，主要差别是台中的有加碱碱唸起来跟羹的音很像，在台文能力不足的情况写成羹

作者: vwpassat 2019-01-14 15:03:00

哪来的旧市区，就是台中市，其余的是台中县。

作者: kaet (ambrosia) 2019-01-14 15:09:00

蔴薏还可以蛮有特色大面碱真的吃不下去

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