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[问卦] Costco卖的Friday猪肋排

楼主: persefone (consciousness)   2019-01-07 15:40:38
大家都知道Costco有卖的Friday猪肋排(冷冻)
肥仔我每周五都固定到Friday餐厅报到，嗑两份猪肋排
那个美味的酱汁与柔暖的肉质... A_A
可是卖的价格是Costco的两倍贵
问题是，如果去Costco买来冷冻猪肋排，用家用一般烤箱加热
真的能做出跟Friday餐厅口味90%相似吗？
因为感觉Friday也是请工读生在弄，好像不是厨师吼？
有没有相关的挂或分享一下经验？
作者: PanaS0Nic (骗纳索零客)   2019-01-07 15:41:00
你要用ikea的烤箱
作者: luke11130177 (阿肥森77)   2019-01-07 15:41:00
五楼用猪肋骨通尿道
作者: VVizZ (我很穷)   2019-01-07 15:41:00
一样的东西啊 你家有烤箱就可以
作者: kent (老肥宅)   2019-01-07 15:41:00
TGI的辣妹店员服务 无价
作者: felixden (cheny)   2019-01-07 15:42:00
5楼不错
作者: volcom (南台灣建材小天王)   2019-01-07 15:42:00
话说friday的酱是不是有乌梅啊
作者: truffaut (Bon Vivant)   2019-01-07 15:42:00
就买COSTCO烤箱 用完就自己处理
作者: GooglePixel (谷哥批索)   2019-01-07 15:43:00
可是Costco卖的牛肉卷跟冷冻的味道不一样 大小也有差
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