[问卦] 有多久没有焢窑惹? nini200 PTT批踢踢实业坊

楼主: nini200 (200妮妮) 2018-12-21 17:09:50

有多久没焢窑了
本鲁小时侯住家附近有个田地植物收成后有一堆土块
本鲁会用土块堆成一个锥形里面中空放柴火加热到火红
然后食材本鲁是用蛋都会用报纸加泥巴包紧
偶尔会用蒜头鸡
焢窑记忆中的好味道都已经快忘记了
还有人记得焢窑方式吗有卦吗?

作者: kevin28 (嗯？) 2018-12-21 17:10:00

我们每年都有...

作者: gginin007 (小火锅) 2018-12-21 17:10:00

五楼烤自己懒觉

作者: SydLrio (狂岚嘴砲) 2018-12-21 17:10:00

五楼现在都用肛门控摇

作者: love0504 (中坜方文山) 2018-12-21 17:10:00

轻松盖

作者: w271235 (老魏) 2018-12-21 17:10:00

我只烤过地瓜OUO废文自删

作者: kevin28 (嗯？) 2018-12-21 17:11:00

还有用蒜头鸡当归鸡蛤仔鸡等

作者: preisner (ppp) 2018-12-21 17:11:00

我把大便拿去焢窑, 结果楼下以为是地瓜吃掉了

作者: yoyodiy (废文心得文大师) 2018-12-21 17:11:00

我现在都不焢窑了改成直接放火烧树枝烧到一半放地瓜鸡蛋一样很好吃也能熟

作者: SydLrio (狂岚嘴砲) 2018-12-21 17:13:00

yo叔可是火候不好控制吧？

作者: yoyodiy (废文心得文大师) 2018-12-21 17:15:00

烧树枝旁边会有灰烬把地瓜和鸡蛋用锡箔纸包起来就能烤当然技术很重要一不小心就变炸蛋和地瓜木炭

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