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[问卦] 牛排到底该怎么煎？

楼主: G888888   2018-12-18 23:55:36
各位厨神大给贺
曾有煎过一次牛排 吃起来好像太生
想问问版上厨神
到底该怎么煎牛排
那个火候
那个油
那个锅
到底要怎么选择 拿捏
拜托各位厨神了
作者: North4use (没用的啦)   2017-12-18 23:55:00
楼下怎么吃
作者: railman (大鲁蛇)   2018-12-18 23:56:00
用力奸
作者: abian (abian)   2018-12-18 23:56:00
把牛排交给会煎的人
作者: miss8549 (铭)   2018-12-18 23:56:00
一直骂它 他就会羞愧到自己熟了
作者: OGCOGCOGCOGC (吉霸昏!!!)   2018-12-18 23:56:00
https://youtu.be/ShwT6lEd6Y8
作者: wang1b (唯i废文<3)   2018-12-18 23:56:00
不会煎就小火慢慢给他熟啊
作者: hkcdc (不要阿大哥)   2018-12-18 23:56:00
花钱
作者: RaverIan ( )   2018-12-18 23:56:00
把牛排放在锅子上 开火 就完成了
作者: kyozwhie (墨玄)   2018-12-18 23:56:00
小火热油 牛排煎到出血水翻面在煎
作者: enjoylowkey (享受低调)   2018-12-18 23:56:00
拿来给我煎 我边试做边试吃
作者: lchun123 (该取什么暱称呢?)   2018-12-18 23:57:00
拿出来 放进去 就完成了
作者: a94037501 (dumbfounded)   2018-12-18 23:57:00
用烤的啦干
作者: lu19900217   2018-12-18 23:59:00
先下宽油 然后下牛排
作者: PIECE0939 (会说话的哑巴)   2018-12-18 23:59:00
一点点橄榄油（狂倒）
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