肥宅我今天去台中北屯找以前的同事聊天吃饭,
他是从桃竹苗迁徙到台中定居的客家人.
住北屯崇德路附近已经好几十年了.
他的家人都很好客,
约我留着吃午餐,
因为盛情难却,肥宅我就留下了.
白斩鸡肉,客家小炒,梅干控肉,萝卜糕,
麻糬.
餐桌摆满了很经典的客家菜,
结果我同事就突然拿出一罐客家桔酱.
颜色橘色的.
说沾鸡肉配着吃很好吃.
哇 肥宅我第一次看到这个酱.
肥宅我吃了一口觉得好酸阿.....
老实说我比较喜欢沾东泉辣椒酱.
你认为客家桔酱好吃吗?
有卦吗?

楼下吃什么

好吃啊

闲聊废文必嘘

桔酱的滋味 QQ 一定要吃啊 虽然盖的过程有点唬小 但

白斩鸡或烫三层沾桔酱+酱油膏 超好吃

好吃是好吃 但很油

桔酱制作又没放油！

小时候觉得超恶心 但长大很爱吃让肉很有滋味

我南部客家，从没吃过

肉类沾桔酱真得超下饭的，不过要找对的厂商有的厂商用香料做的，闻起来恶吃起来难吃

我身边的人都觉得不错 但是我觉得味道很怪 我半闵半客

小时后觉得很恶，但长大后很爱