※ 引述《MatheFuck (妈英告)》之铭言:
: 大家早安,
: 吃早餐了吗?
: 本鲁今天有草莓起司水煮蛋吐司
: http://i.imgur.com/dz4EKTF.jpg
: 自己做营养满分 <3
: 对了,
: http://i.imgur.com/DNLZ9TS.jpg
: 吐司的封口夹有专业的名称吗?
: 有没有这方面八卦?
水煮蛋改变作法,整个草莓吐司就会很好吃了.
先烧一锅水,等水滚后转小火,
加入一点盐跟白醋,
接着拿汤杓在锅内顺时针做出漩涡,
将鸡蛋缓缓打入漩涡中心.
然后汤勺持续缓慢做出漩涡,
等到蛋白凝固变成乳白色,
蛋黄内部仍然是液态,即可捞起沥去水分.
将这蛋放入草莓吐司上,
稍微撒上一点点黑胡椒跟盐巴,
整个草莓吐司口感完全不一样了.
稍微轻轻触动,整个鸡蛋缓慢的由左向右,
再由右向左弹回原位.
回到中心点时又稍微轻轻地向上弹跳.
咬下去软嫩又带点弹性的口感,
就像17岁少女的发育中的B罩杯一样,
让人回为无穷.
这才叫草莓吐司好吗!
你切那个水煮蛋只能给0分,
罚你回去重做一份再来上传.