豆芽菜/高丽菜用水过1次 不能洗太干净
平底锅用水冲一次 拿纸巾擦干
热锅之后 下油升温到160度
挖点黄奶油 在锅上化开
把豆芽菜 高丽菜大把洒下去
加水 加米酒 加鸡粉/味精/盐巴
最后用酱油滑过自己的大姆指淋到豆芽菜/高丽菜上
翻炒几下起锅
这样有办法做出跟铁板烧一样的味道吗