Re: [新闻] 马辣火锅不诚实!北市火锅店抽验 马辣

楼主: eddisontw (沙丘)   2018-11-12 15:55:55
现在台湾市面上
根本买不到真的多利鱼
所有标榜多利鱼的
都是巴沙鱼啦
包含之前好市多也是卖巴沙鱼
卫生局的官员要不要先去调查一下
到底什么是多利鱼
市面上现在就是用多利鱼的名称在卖巴沙鱼
因为真正的多利鱼
台湾根本没进
就像之前比目鱼当鳕鱼卖一样
真的鳕鱼根本快绝种了
※ 引述《MizunaRei (みづなれい)》之铭言:
: 1.媒体来源:
: 三立新闻
: 2.完整新闻标题:
: 马辣火锅不诚实!北市火锅店抽验 马辣国宴鱼竟是鲶鱼冒充
: 3.完整新闻内文:
: 2018/11/12 10:42:00
: 记者杨晴雯/台北报导
: 天气变冷了,不少人喜欢吃热呼呼的火锅暖暖身体,不过,台北市卫生局进行火锅业者现
: 场菜单标示及实际使用食材查核却发现,台北市万华区“马辣顶级麻辣鸳鸯火锅汉口店”
: 菜单标示“国宴多利鱼”与食材实际使用“巴沙鱼”不一致,标示不符规定,已令贩售场
: 所限期改正违规标示,并依食安法处分业者新台币4万元罚锾;以及台北市文山区罗斯福
: 路“滚吧”贩售的金台北米血糕外包装未标示制造厂商名称及地址,不符规定,已令贩售
: 场所下架违规产品,依据食安法最高可处300万元。
: 台北市卫生局为维护民众食用火锅料产品的卫生安全,于今年9月底执行火锅料专案抽验
: 计画,抽验地点包括火锅店、超市等,共计抽50件(包装26件,散装24件)。
: 台北市卫生局食品药物管理科技正黄敬尧表示,此次专案特别针对19家火锅业者进行现场
: 菜单标示及实际使用食材查核,结果发现台北市万华区西宁南路的马町商行(市招:马辣顶
: 级麻辣鸳鸯火锅)菜单标示“国宴多利鱼”,实际却使用“巴沙鱼”,不符规定,该局已
: 依违反食品安全卫生管理法第28条第1项规定,处分4万元整罚锾。
: 以及台北市文山区罗斯福路翰群餐饮有限公司滚吧万隆分店(市招:滚吧)贩售的金台北
: 米血糕(制造日 期:2018.8.31)(有效日 期:2018.12.8),外包装未标示制造厂商名称及地
: 址,不符规定,已令贩售场所下架违规产品,移请来源厂商所辖新北市卫生局,依违反食
: 品安全卫生管理法第22条第1项之规定,爰依同法第47条第1项处分责任厂商新台币3万元
: 以上300万元以下罚锾。
: 北市卫生局说明,巴沙鱼属于价位较低的鲶鱼,外观像鲨鱼,鱼型呈流线修长,又称低眼
: 无齿,处分4万元整罚锾。
: 4.完整新闻连结 (或短网址):
: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=455231
: 5.备注:
: #火锅吃到一人七百 #顶级食材 #用餐时间两小时 叫打卡炫耀的盘子粉丝情何以堪?

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