[问卦] 要怎么重新呈现食物口感?

楼主: Hyver (寒江飞雪)   2018-11-12 05:55:13
回热食物,要嘛微波,要嘛烤箱
微波可以从内到外均匀加热,但丧失酥脆口感
烤箱可以保持外表酥脆,但加热后水分流失变柴,不好吃
请问有没有完美的加热方式,能重新呈现食物口感呢???
话说我把面包烤成碳了…唉

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