[问卦] 到底串烤为啥要先炸再烤

楼主: joeboy (揪立)   2018-11-02 18:20:36
小弟南部云林人
历经在中坜读书
现在搬到美食沙漠
吃了那么多串烤店
为啥北部的串烤店都要先炸再烤呢?
这样就吃不到食物的美味阿
每次都把东西炸的柴柴的
吃起来跟吃橡皮筋没有两样
反之云林的串烤店都实实在在从头烤到尾
到底北部人都在想什么呢???

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