来源：Yahoo奇摩新闻（三立报导）
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记者冯珮汶／综合报导
近年来超商经营多角化，早已不是传统的便利商店，许多复合店型随之展开，超商龙头7-
ELEVEN今年陆续在北部展开科技、美妆、健身、烘焙等复合店型，今(31)日宣布11月起将
在高雄发表全新复合店，一次集结所有元素，还首度卖起“烤鸡”，面积更达125坪，是
目前全台最营业面积最大的复合店。
7-ELEVEN高雄“坎城门市”将是全台最营业面积最大的复合店，125坪的空间囊括超商本
身商品结构外，首次结合运动“BEING fit”、面包“烘焙概念”以及烤鸡“21TOGO”三
种型态，引进烤鸡速食连锁“21PLUS、21风味馆”。
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统一集团全新品牌“21TOGO”开卖炸鸡。（图／统一超商提供）
统一超商表示，坎城门市规划全新的服务形式，将三种复合型态一次整合，针对现代人的
生活模式提供24小时的生活提案，从早餐、下午茶，到宵夜时段都有现烤面包以及烤鸡等
不同类型的商品选择。
其中最特别的就是集团全新品牌“21TOGO”登场，也是21PLUS、21风味馆首次进驻超商，
是国内首创在便利商店的烤鸡复合店。此据点邻近电影院及众多学区，看准此商圈拥有许
多的年轻学生及上班族群，除了备有座椅休憩专区可即时用餐之外，也提供餐点现点。
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统一集团全新品牌“21TOGO”开卖炸鸡。（图／统一超商提供）
21PLUS、21风味馆以烤鸡称霸市场，超商将香草烤半鸡、香草烤鸡腿、香脆炸鸡、薯霸等
明星商品导入门市贩售，并针对超商客群独家开发符合现代人需求的轻食商品，像是香草
鸡腿排佐时蔬贝壳面、香料烤时蔬佐鸡腿排，还有专为女性推出的黄金烤地瓜、蒜香烤蔬
菜、香燻鸡翅，整体品项数多达9种，单点价格在39到199元，还可加20元或65元升级为套
餐。
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统一集团全新品牌“21TOGO”开卖炸鸡。（图／统一超商提供）
新的炸鸡复合店占地约3.8坪，营业时间为上午十点半营业至凌晨一点，采前店后场模式
，前台为取餐柜台，设有旋转烤鸡柜、保温柜及汽水机，后场为厨房，备有出餐标签机，
顾客点餐同时厨房就能同步备餐，餐点现点现场调理，店内商品分为主餐、轻享餐、套餐
三大类型，约9品项。
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小七健身房正式插旗高雄。（图／统一超商提供）
全家超商同样在今年初推出“炸鸡复合店”，与韩国偶像剧中鬼怪的bb.q CHICKEN合作，
目前全台各地都已陆续舖点，之前超商业者看准韩剧带动韩式炸鸡风潮，复合店不仅醃粉
、酱料、炸油皆从韩国直送来台，更透过专人专职现做调理服务，售价从99元到229元、
共6种口味。
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小七烘焙面包坊正式插旗高雄。（图／统一超商提供）
口味部分，有像是原味黄金橄榄炸鸡、调味炸鸡、副食等8种餐点组合，大约为1到2人份
量。原味部分包含黄金橄榄炸鸡、鸡柳；调味炸鸡则有秘制、辣味、蜂蜜蒜味、起司等4
种口味，另外还有提供薯条、韩式炸年糕两种副食，若想要加购道地的醃萝卜，则需要另
外加价20元。