※ 引述《yorkyoung (约克羊)》之铭言：
: 如题
: 阿事情是这样啦
: 现在约克羊在藏寿司喇齁
: 松江南京店喇
: 不要过来喔！
: 阿就有点儿饿喇齁
: 所以齁
: 不小心齁
: 就吃了这样的数量
: https://i.imgur.com/6vLLXrp.jpg
: 现在大约八分饱
: 想问问看板上专业乡民
: 这样子战力值高吗？
: 有没有过基本门槛了
: 相关八卦？？
目前在台北最夯的三家回转寿司：
寿司郎 > Hama 寿司 >= 藏寿司
以前藏寿司跟Hama刚来台时 品质真的不错
但后来不知道是分店开太多？
食材的采购把关不足？
还是师傅回日本？
近半年我去吃藏寿司跟Hama
品质新鲜度都大不如前
光是看生鱼片表面水嫩/干柴的程度就略知一二了
寿司郎：
https://i.imgur.com/pOduJNE.jpg
Hama寿司：
https://i.imgur.com/kZ6gaQs.jpg
藏寿司：
https://i.imgur.com/h3zz147.jpg
有看过电影 筑地市场 的就知道
生鱼片/握寿司的品质是需要时时把关的
从鱼市场中盘的竞标/店家的备货推荐
再至寿司师傅的处理
每个环节都要时时把关
所以我趁现在寿司郎品质还很好的时候
连续光顾了好几次
品质/新鲜度 希望可以持续保持下去