※ 引述《anythingok (情侣破坏王✩)》之铭言：
: 米纳桑寇尼吉哇
: 驼兽王我正在当背工喇
: 如果来东京
: 没有吃任何一口拉面
: 484白来惹？
: 有没有挂？
: 天佑JP JK最高
: 嘻嘻
上周NHK历史秘话有介绍
拉面名字最早的起源是札幌，
有一位先生做了很多生意都不好，
最后改卖餐饮也是做不好，
这时有位友人介绍了一位山东的中国厨师，
这位厨师就以“肉丝面”等中国料理当菜单，
因为便宜好吃大受中国留学生的欢迎，
名气大了也吸引日本人来吃，
不过菜单写汉字“肉丝面”让日本人
觉得难读而碎碎念，
“肉丝面是支那面啊！”
偶尔中日客人就这样有些冲突，
老板娘想说要改个平易近人的名字，
就在有天中国厨师煮好一碗肉丝面
要请外场的老板娘来拿时大喊一声
“好啦！”
老板娘灵机一动就改名为简单好念的“ラー面”，
就这样中日包容的面就这样诞生了。
而真正流行拉面的时期是在1910年，
身为流行尖端地区的东京浅草，
有一家中华料理来来轩，将基本的笋干叉烧
中华拉面里加入了日本元素“酱油”变成酱油拉面，引起了广大的回响，之后如豚骨、味
增等汤头也发明出来。
1923年的关东大地震造成了东京多人死伤建筑物毁损，这时便宜又可恢复大量体力的拉面
，温暖又柔顺的汤头让日本人的身心都获得了缓解，而在东京失去父母的孤儿们，就靠着
简易的屋台（摊车）从东京去其他地方卖拉面讨生活，这时各地的独创口味例如福岛就是
以小鱼干当汤头底的拉面就这样开枝散叶。
接下来就是二战爆发，物资缺乏的日本本土
发起了禁奢令，小麦进口减少，小麦粉变成奢侈品，卖拉面的只能偷偷卖，
警察看到可是会没收食材的呢！
之后二战日本战败投降，当时驻日盟军总司令麦克阿瑟在视察日本后判断物资极度缺乏，
于是建议美国运送物资过来帮助日本，不过美国国会是不太搭理的，
这时日本路上都是路倒饿死的民众，直到日本民众发起游行请愿，麦克阿瑟的再次催促，
美方才送来了小麦等物资纾困，
之前在黑市里卖的拉面又再度出现在大众面前，这一次拉面又拯救了日本。
拉面跟近代的日本有着不可或缺的地位，
这个便宜又好吃的国民美食甚至变成了
“日清方便面”行销全世界呢！