[新闻] 北市烧烤名店 爆农药超标、食材过期

楼主: zoitoav (跟我说)   2018-07-23 16:41:07
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2.完整新闻标题:
北市烧烤名店 爆农药超标、食材过期
3.完整新闻内文:
许多人聚餐都会选择吃烧烤,但饕客们可要当心了,行政院消保处日前针对6县市18家烧烤业者进行稽查,厨房卫生方面就有15家不合格;此外,北市知名韩式烧肉Honey Pig,除了蔬菜农药超标外,厨房卫生也被评为不合格,更夸张的是,还被查出使用过期食材,遭开罚6万元。
行政院消保处日前会同相关主管机关,针对台北市、桃园市、台中市、嘉义市、台南市、及高雄市等18家烧烤业场所进行食材卫生安全检测与消防建管及卫生环境等进行联合稽查。消保处指出,食材卫生安全检测共计102件样品,3件不符合规定,已立即召开确认会议,并请各地方政府依法查处;查核18家业者有关建管、消防、卫生及室内空气污染管理项目,皆有不符合之情形,厨房环境卫生有15家不合格、建物安全管理有8家不合格、消防安全管理有8家不合格、餐饮业空气污染防制有1家不合格。
其中,北市知名的韩式烧烤业者Honey Pig除了厨房环境卫生不及格外,其供应的高丽菜及大陆妹都有农药残留的情形。此外,消保处也发现,康宝牛晶粉在今年5月5日就逾期,因此开罚6万元。
其它不合格的店家,包括桃园的御烧原味,厨房切好的肉完全没覆蓋,直接摆在冰箱,不只卫生有疑虑,就连高丽菜;台中的烧肉风间,也被直击食材直接摆地上,小卷更被验出含有重金属“镉”,二楼厨房没有设置防火规划区,消防、食材和卫生通通不合格,甚至没办理公安申报,被稽查人员贴上“不合格场所”布条。
4.完整新闻连结 (或短网址):
https://bit.ly/2LG160H
5.备注:
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