Re: [问卦] 想考中餐丙级有啥资格吗?

楼主: ebod221 (ebod221)   2018-07-15 02:11:08
※ 引述《IJieun (李知恩)》之铭言:
: 阿妞阿塞yo 大家周末晚安
: 小妹我工作半年 假日因为没人陪都觉得好无聊
: 所以想说闲著没是来去考个中餐丙级好了
: 因为从小煮菜煮到大 应该是不需要在上课可以直接考
: 不过不知道考照是否要资格?
: 有没有考中餐丙级需不需要啥相关资格
: 还是只要缴钱就可以考的八卦?
大叔刚好有考过,可以分享一下
考中餐丙级是不需要什么资格,菜煮出来的口味如何也不是很重要,基本上只要会煮菜
But,就是这个but,除了看你煮菜之外还得看你怎么处理食材
生食如何清洗、熟食怎么切,蔬菜、加工品、肉类、海鲜的前置作业你是如何处理, 砧
板、菜刀你有没有分
最后菜煮出来的摆盘跟清洁也在考试的成绩里面
所以考这个简单归简单,但有时就是得知道这些细节就是了
最后祝你考试顺利

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