※ 引述《e915013101 (果冻)》之铭言：
: 老实说当下不太能接受 有种世界末日的感觉XD
: 因为本身虽然胖 但是BMI也就30上下跑
: 算是中度肥胖 而且当年才28岁 饮食也并不是非常不健康
: 不喝含糖饮料 不吃消夜 结果还是中了
: 有种 搞屁啊!的感觉
: 得知结果后随即开始控制饮食+口服药Metformin
: 之后过了两年 期间我去了日本工作
: 结果今年回国检查发现控制得不好
: 空腹血糖150上下 饭后有时候可以破300
: 糖化血色素到8~9左右
: 说真的住在日本期间几乎都自己煮
: 外食很贵也几乎没在吃 这样还能失控有点消沉...
不是自己煮就没问题，最主要是看你煮的是什么和份量多少
我去年确诊后，我花了整整2个月试了我知道的大部份食材和份量
例如 茄子，我最开始以为这应该没问题，我一整根切一切后拿去烤箱烤
吃完一整盘烤茄子，2小时后血糖一量160....Orz，后来再试只吃一半，上升
量比较少，2小时后的血糖是120，但对我来说只吃茄子就上升到120这太多了
所以后来我都不吃茄子了
(后来我去查才知道，茄子是蔬菜中含糖量算高的蔬菜)
还有要试菜，就要拿血糖机比对，血糖试纸我前2个月为了试菜，一个月可以用掉2盒半
(血糖试纸一盒要价890元，一盒50片试纸，刺针一盒500有200支针)
现在我比较了解那些能吃那些不能吃后，我只有碰到没吃过的东西才会拿出来量量看
或者固定一个星期量个两、三次纪录
我这样每天找菜来试，试的差不多后，就只吃那些比较ok的
我为了防止我那天懒的煮晚餐或到外地出差只能吃外食
我连便利商店那些能吃那些不能吃我都试过
(题外话，7-11的东西我试过，几乎所有东西吃完血糖都上升太多了，所以7-11的
东西我几乎都没吃了)
而每个人的身体状况也不同，像我同事他吃糙米血糖上升量就很少，我吃糙米
血糖上升虽然比较少，但没有比面团少
(全联或顶好卖的一大包关刀庙条，里面的一份面团)
我现在都改吃面，很少在吃米饭
平常很喜欢吃的东西，试过可以就继续吃，不行就找代用品或自己做吧
例如想喝汔水，可口可乐有出一款“零卡可乐”，里面是用阿斯巴甜，那个就可以喝
(但我自己喝太多会严重便秘，所以我喝的量不多，一个星期顶多一瓶)
巧克力，市面上的巧克力统统都加砂糖，想吃就自己做吧
买代糖、可可粉和可可脂(觉的可可脂太贵可以用椰子油)自己做也可以解馋
零食想吃，就找玉米笋代替，2盒玉米笋再加一点芝麻酱也够解馋了
我现在饭前是8x，饭后可以压在120左右，有时还可以压到9x
菜色现在吃的不会让我觉的难以忍受，要控制就不要让自己吃不下，平常也吃的爽
就不会被其他食物诱惑，血糖你就有办法压的下来