香蕉价格较去年大降7成 农委会：估一周内将回稳
近日香蕉、凤梨价格贱价，农委会今召开产销调节措施记者会，义美总经理高志明今也亲
自出席宣布加码收购外，农委会也澄清并无“每公斤1元香蕉”状况，但同时宣布加强启
动产销措施，包含加强外销、去化格外品等，估计调节目标量至1万公吨以上，目标在一
周内批发市场价格可以回稳至每公斤15元。
根据农产品批发市场交易行情站，昨天香蕉平均批发价为每公斤11.7元，较去年同期39.3
元，价格大幅下滑7成，交易量较大的金钻凤梨每公斤为14.9元，也较去年同期21.7元下
滑逾3成。
农委会表示，从4月起就开始研拟各项措施，包含请超市扩大行销4千公吨，辅导外销5百
公吨，鼓励企业团购及农民市集多元行销610公吨，公告收购加工350公吨，第一阶段目标
量4260公吨，接下来第二阶段还启动香蕉格外品去化措施、扩大日本、中东等其他地区扩
大台湾香蕉促销等，预计再多增加5600公吨，预计总量会超过11000公吨。
农委会副主委陈吉仲表示，其实今年香蕉种植面积1万5千多公吨还比去年微幅减少，总产
量也减少1％，但受到消费量疲软下，确实价格处于低点，现产地价为每公斤6元，已经低
于农委会监控成本价6.4元，因此也已启动上述价格，设定一周内批发市场价格应该就可
以回到每公斤12到18元，甚至到20元价位。
针对凤梨部分，农委会也表示去年外销2万1千多公吨，今年外销3万多公吨，并没有外销
受阻情况，目前价格已到最低点，估计接下来就会回升反弹，另也会增加外销2千公吨。
但陈吉仲也提到，为了解决菜土菜金、农产品价格波动剧烈情况，现都会提供农民完整资
讯平台，包含香蕉、凤梨、大宗蔬菜等产地面积、产量等，都会在第一时间提供给农民，
希望农民不要盲目抢种，另透过收入保险、多元研发利用也可以保障价格。
陈吉仲也提到，建立冷链系统也非常重要，将会在北中南加强建设冷储设备，包含今年在
屏东就会建设1500坪冷储场地，可以借此达到库存调节。
日前义美也宣布将收购1百公吨台湾香蕉，研发有更高附加价值香蕉商品，总经理高志明
今也到场，再宣布多收购1百公吨香蕉，同样都以保证每公斤16.5元价格。
高志明表示，透过收购冷冻后，可以在接下来一年研发高附加价值产品使用。业者透露香
蕉将会作为像是ＱＱ糖等较具健康概念零食。高表示，去年其实也启动过香蕉收购，原本
目标60公吨，但后来香蕉价格迅速攀高，超过原先预定收购价格，后来改收购萝卜叶。（
朱正庭／台北报导）
https://tw.news.appledaily.com/life/realtime/20180604/1366701/
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