蔡依珊抓住连胜文的胃 不厌倦家庭生活反而从中找灵感
联合报 记者杜沛学╱即时报导
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蔡依珊不只是连胜文的妻子，近期也为红豆食府餐饮集团旗下新的即食品牌“炆久之芯”
担任品牌创意总监，她接受“婴儿与母亲”杂志专访，分享主妇、母亲、职场女强人的身
分转变。她私下厨艺好，甜蜜笑说：“我先生很爱我煮的红酱意大利面。”为了让2个孩
子吃青菜，她也特制鸡汤加入青豆、红椒、起司的蝴蝶面料理，孩子们都很爱吃。
随着孩子逐渐长大，蔡依珊的烹饪功力也受到更多考验。2个小孩有时会要求她做一些他
们想吃的东西，她记得有一次被要求做布丁，她就去找网站食谱照着做。但孩子们对妈妈
做的料理也不是全部买单，前阵子蔡依珊挑战热狗面包，特地买面粉回家自己揉面团再搭
配市售的热狗，不料孩子尝过以后开玩笑说：“还是外面卖的热狗比较好吃。”让她大叹
“煮妇”难为。
大部分女人在怀孕生子以后都会经历一段自我调适的时期，蔡依珊当妈近10年，却未对家
庭生活感到厌倦，反而从中得到许多工作上的灵感，“只要妳有坚定的信念、愿意发掘自
己的强项，孩子反倒可以成为推动妳成长的契机。透过当妈妈的过程，妳更加认识自己，
对自己扮演的各种角色有了更深的自觉，这是非常难能可贵的经验。”
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