※ 引述《aaddaaddjack (DIDA)》之铭言:
: 乳题,本人煮方便面的时候都会加很少的水等到煮好之后再放冰块降温,如果是干面的话会
: 把
: 如果汤面还是太烫会把面放在冷气下吹凉,这样真的很怪吗?
: 还是大家都这样做过?
还记得以前学校讲到文化冲突的时候,总是喜欢嘲笑日本人大声吃面当作例子
但是亲自尝试后发现大声吃面实在是日本人的智慧
滚烫的面条放入口中的同时用力吸进空气发出稀哩呼噜的声音
借由吸进口中的空气让面条降温
加上先前用筷子夹起面条稍微吹凉的操作,可以让面条达到咀嚼能够忍受的温度
个人心得觉得非常好用,给你参考看看