※ 引述《Kingsoft (做世界一流的软件企业)》之铭言：
: 如题
: 美国的US Prime US Choice
: 日本和牛 C1~A5 BMS1~12
: 澳洲M1~M9
: 各种不同的评级都有各自的重点
: 只要搞懂连像小弟我这种菜逼八都会选肉
: 可是台湾好像就只有CAS认证
: 小弟吃过有好吃的也有很难吃的
: 为什么台湾不做屠体评级
: 让小弟我一看就知道肉的品质呢？
: 求解
因为屠体评级是要兽医师一个一个去仔细看跟检查才能给出等级的
然后要让兽医这样子慢慢看的话你觉得一头牛一头猪要花多少时间，评完所有的肉要用多久
你不知道没关系，我也不知道，但通常是要把肉冰起来就是了
阿台湾人这么爱什么温体猪温体牛，冰起来是要吃三小啦!?