自由
夺米其林三星被抓包卖鱼翅 君品颐宫:即日起停售
〔即时新闻/综合报导〕台北米其林指南昨公布首届摘星名单,其中君品酒店颐宫摘下台
湾唯一的米其林三星,备受关注,但有网友今天在脸书PO出颐宫菜单,赫然发现颐宫竟然
贩售各式鱼翅料理,引起争议。媒体报导,君品酒店表示,即日起不再贩售鱼翅,不再接
受鱼翅预订。
君品酒店颐宫摘下米其林三星后,有网友在脸书贴出颐宫菜单,大酸“颐宫,台湾首间米
其林三星餐厅有什么好料!”,并附上贴出一整页的“鱼翅”菜单,由菜单可见,颐宫贩
卖“鱼翅佛跳墙”、“砂窝金山勾排翅”、“干烧蚧肉海虎翅”等多种鱼翅料理,价格约
在每人2000至3000元之间。
对此,不少网友纷纷痛斥:“为什么还在卖鱼翅”、“只看到违反环境保育与无视事实的
无良菜单”、“ 一定要吃鱼翅吗?真的是...”。
《苹果日报》报导,君品酒店表示,拿下米其林三星后,社会责任越来越重,所以即日起
不再贩售鱼翅,不再接受鱼翅预订。
君品酒店补充,因为更改菜单需要时间,预计最快下周一完成,不过已经预订的客人菜色
就无法变更。
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2366903