台湾举重女将郭婞淳的教练林敬能今天在脸书发文,砲轰国训中心伙食差,对此国训中心
执行长林晋荣说,专业厨师掌厨,餐点算是丰富的,“要符合每个人口味有难度,会尽量
做”。
林敬能今天在脸书(facebook)发文表示,“和以往相比,现在的伙食太差了(很多选手
跟教练都有同感),不能说我不知足”,并指出造成选手、教练宁愿吃碗面或外食,也不
愿在国训中心吃的状况。
对此,国家运动训练中心执行长林晋荣接受中央社记者访问时表示,中心内由专业厨师掌
厨,每周菜色由营养师调配、更换,一般来说都提供3主菜、3配菜,并有水果、饮品,餐
点算是丰富的。
对于林敬能提到“早餐蛋的部分只有水煮蛋跟荷包蛋”,林晋荣也认为,餐点要符合每个
人的口味“确实有难度”,但国训中心都会“尽量来做”,如果教练、选手有特别需要,
也可以个别提出需求。
林晋荣提及,国训中心的餐点“虽然非十全十美,但也在水准之上”,因为国训中心每两
个月会针对餐点做调查,目前了解的状况是,“大概都有80分以上”,因此他希望媒体有
机会时,可到国训中心采访,实际看看餐点菜色。
http://www.storm.mg/article/410126