大家好 小鲁今天看到台北区的2018年米其林指南和米其林餐盘的店家
觉得里面餐厅其实水准都相当不错
基本的用餐环境、服务、餐厅卫生应该也是水准之上
但是不知为何名单一出
PTT马上就多出很多键盘美食评论家
开始说他吃过哪间很难吃
但是说难吃也不客观的指出问题出在哪
或是吃的哪道菜什么地方用料不好或烹调的技术太差
单纯凭自己主观味觉吃过就嫌难吃
当然不可能有餐厅是100%让顾客都觉得好吃
一定有人不合胃口
但是要评论不是应该以客观角度下去评断吗?
请问这种键盘美食评论家到底是跳出来让大家笑
还是让大家觉得"哇!米其林选的你都挑剔，你一定很懂美食"?
有卦吗?

卖轮胎的你这么认真？随便一间热炒店都屌打拉 干

我只知道米其林有些难吃就是

就是:我吃过，而且我的品味在这餐厅之上

因为巷口屌打

就外行装内行 米其林又不是只评好吃

我家巷口跟二世祖都屌打

米其林好吃只是其中一个要素

乡民的意见干嘛当真

复习一下天菜大厨,刀叉的摆放空间要用尺量,餐巾折法

餐厅气氛无所谓啦，厨师是谁无所谓啦身上没半毛钱时看你还要吃什么

酒,前菜,调味,主菜,服务人员的态度,据说会掉刀叉?

跟着业者还有靠这赚钱的美食家疯噱头才是疯子

白饭免费得先剔除

店家要准备停车位吗？