[问卦] 老一辈的总铺师现在在想什么的八卦? ahw12000 PTT批踢踢实业坊

[问卦] 老一辈的总铺师现在在想什么的八卦?

楼主: ahw12000 (ä¸è‚¯çš„ç™¡è‚¥é˜¿å®…) 2018-01-22 20:33:54

据说台湾早期的办桌师傅接办桌
都只带着厨具就出门了
材料都靠主人家准备现场有什么就煮什么
锅碗瓢盆桌子椅子都靠邻居帮忙
办桌师傅也赚到一份感情
即使是后来科技进步
办桌师傅也都要熬个十几年才会出师
而现在有些新的办桌师傅都靠网络宣传
甚至可以拉赞助减少成本
饮料钱一毛都不用花
动动嘴就接到几百桌的单
躺着数钞票顺便上FB删留言就好也不怕被翻桌
也有免钱的水脚亲卫队护航
老一辈的总铺师看到这种情况
会不会觉得当初拜师被老师傅巴头巴假的?
有没有这方面的八嘎?

作者: LukeSkywaker (路克天醒者) 2018-01-22 20:34:00

想说现在盘子真多

作者: FlynnZhang (●—●) 2018-01-22 20:34:00

想睡了

作者: caesst85149 (cajhwunc) 2018-01-22 20:34:00

二世祖会行销老一辈不会差距就出来了

作者: KCKCLIN (新的开始) 2018-01-22 20:35:00

问题就这一次而已啊除了投过泛蓝的贱种蠢渣谁会甘愿一直

作者: kivan00 (Kivan) 2018-01-22 20:35:00

真是爱说笑老师傅谁会上网啊

作者: walkdog0603 (走狗) 2018-01-22 20:35:00

ptt发起的结果现在只会FB取暖

作者: YishengSu (快乐的多多) 2018-01-22 20:35:00

以前高品质的产品就是这样各种失传的

作者: kivan00 (Kivan) 2018-01-22 20:36:00

除非邻居都对24祖指指点点否则他还会自以为已经做很好了

作者: ericleft (呆鹅误我一生~~) 2018-01-22 20:36:00

正确来说是盘子行销

作者: pttenjk (卖统一7-11礼券) 2018-01-22 20:38:00

我不想拍续集了台湾贱畜群快还钱

作者: mjnaoki (囧mmmmmmmmmm) 2018-01-22 20:39:00

阿健的手路菜--舌灿莲花唬得乡民不要不要的

作者: Tchachavsky (柴) 2018-01-22 20:39:00

跟垦丁一样赚你一次就好

作者: JONLY0617 (æ™®é€š) 2018-01-22 20:42:00

有遇到一个骑红色伟士牌出现会有月光下我想着他的音乐手臂有刺青走路三角六轻的老人

作者: bernie1 (bernie) 2018-01-22 20:49:00

现在返璞归真，又再推独立厨师囉

作者: qweertyui891 (摸鱼厨师) 2018-01-22 20:58:00

人家是卖品牌跟尊爵不凡的盘子谁跟你手艺跟厨艺了?

作者: love12548 (Ezio) 2018-01-22 21:19:00

24祖就是带着这个观念所以四处拉赞助

作者: isuiem92 (YOYO) 2018-01-22 21:19:00

之前影片介绍本来24组不想接家业...现在还给他接到三场几百桌高毛利业务......老爸大概爽翻了吧https://www.youtube.com/watch?v=WUPgD6nHKDQ

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