Re: [新闻] 乡民宴台菜二世祖遭起底“学办桌2年” bubrother PTT批踢踢实业坊

楼主: bubrother (反指标大师骨越寒) 2017-12-27 15:34:03

我也不是什么24CHU
也没什么学过正式料理的人
就是一个摸个几年料理
照着考照制度拿过一张丙级的路人
然后家中曾经开过一间料理店
这是我们家当年的价格
龙虾是一只红姑娘帝王蟹是1KG装
生蠔是韩国的一人一颗软壳蟹应该是四只摆盘

这是我当年还没完成的摆盘

因为是四年前的事情了~很多照片都已经不见了
https://goo.gl/GDH3vf
网络上还能找到的一些成品照
当时摆盘不优马上会被家人念到死

作者: wensandra (å¤©é‚Šçš„ä¸€é¡†æ˜Ÿ) 2017-12-27 15:36:00

这摆盘太丑

作者: kenichisun (爷) 2017-12-27 15:36:00

人家在讲台菜你弄日本菜来搅局的吗?

作者: aflan5420 (想飞) 2017-12-27 15:37:00

酸民只会酸，搞不好连菜刀都没拿过

作者: ben840619 (小小书僮可笑可笑) 2017-12-27 15:44:00

其实现在办桌凉菜几乎都叫专门的弄了你轻松我也轻松

作者: abura (我是牙医) 2017-12-27 15:45:00

台菜没难度？

作者: seekeve ( ) 2017-12-27 15:48:00

说台菜没难度那应该是你不懂台菜吧

作者: afa1022 (十一哥) 2017-12-27 15:50:00

没难度？

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