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2017年11月12日 20:27 http://www.chinatimes.com/realtimenews/20171112002217-260
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中时 许素惠
为因应市场需求，虎尾糖厂近午开工，比往年提早20余天榨糖，28万公吨原料甘蔗经104
工作天，预计产出约2.5万公吨糖，董事长黄育征强调，未来糖厂会与文化观光更紧密结
合，形塑出如国外葡萄酒庄般的糖庄，成为亚洲产业及观光亮点。
台糖云嘉区处经理暨虎尾糖厂厂长赖坤发表示，虽然该公司批发价仍维持每公斤26、27元
，但因供货不足，零售价普遍上涨3、4元，不少食品业者非台湾糖不用，为了因应市场需
求，今年榨糖期提早。
虎糖特地恭迎福安宫“糖厂妈”降福，祈愿工事顺利，虎尾崇德国中、斗南高中表演舞狮
等庆开工，并在同心公园举办森林音乐会，许多地方乡亲共襄盛举。
黄育征表示，虎尾糖厂在百年的基础上不断改革、创新，不只生产，也造就人民共同记忆
，未来将每年举办糖业文化节，盼成为地区指标性活动，并持续与邻近馆舍结合，为制糖
文化注入活力和多元发展，连结在地生活记忆，以国外葡萄酒庄园为发展目标，迈向糖庄
，成为亚洲产业及观光亮点。
云林县长李进勇说，虎糖是全国唯二还在榨糖的糖厂，硕果仅存的运蔗五分车更是重要文
化资产，该五分车连结高铁云林站、延伸至褒忠龙岩糖厂规画已纳入前瞻计画，未来更方
便游客体验糖文化。
立委张丽善、虎尾镇长林文彬、云林水利会长林文瑞等人非常怀念童年追着五分车拔甘蔗
，以及空气中甜滋滋的味道，异口同声说糖厂是宝。
来宾一起抛蔗，五分车缓缓启动，将一台车一台车甘蔗倒入生产线，烟囱冒着蒸汽白烟，
宣告开工。制糖期间也开放参观，各界组团参访前得先预约，电话：05-6321540分机353
。