※ 引述《Salcea (5457)》之铭言：
: 台湾臭豆腐登纽时 陆网友怒：臭豆腐是中国的
: 台湾的臭豆腐国际有名！六四学运领袖王丹昨晚在脸书表示，纽约时报用半版篇幅介绍台
: 湾美食“戴记臭豆腐”。台湾美食，走上国际。“其实，用软实力让国际社会看到台湾，
: 是完全可以走得通的大路”。但有大陆网友不满他的“台湾美食”发言 ，留言批可笑，
: 指臭豆腐“是中国美食，不是台湾美食，别乱吃豆腐”。
: 王丹在脸书分享纽约时报报导戴记独臭之家的报导，并称赞“台湾美食，走上国际”，鼓
: 励用“软实力”让国际社会看到台湾是可行的路。一席话让大陆网友“森七七”了，留言
: 呛声。
: 大陆网友Cirs Lee留言质疑“臭豆腐是台湾美食？你可以说台湾餐厅走向国际，但是别说
: 台湾美食走向国际”，他表示， 臭豆腐自中国明朝就有记载，“是中国美食，不是台湾
: 美食，别乱吃豆腐”。
: Cirs Lee表示，这就跟如果台湾有家寿司店上了美国报纸，却说台湾美食走向国际一样可
: 笑，“也别说你台湾改良了就是你台湾的，美国这边到处都有改良的中餐，也没见有美国
: 人说中餐是美国的美食”。另有网友称“臭豆腐亦是香港本土地道小食”、“湖南人表示
: 难道是不一样的臭豆腐”。
: 也有网友表示“台湾加油”、“台湾应该要有自信”。
: UDN.com https://udn.com/news/story/7332/2830506
不一样喔
中国的是这样子才对喔：
标题 [新闻] 粪水泡出臭豆腐 炸过很难区分
时间 Wed Mar 6 00:03:51 2013
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苹果日报
粪水泡出臭豆腐 炸过很难区分
去年4月，有中国媒体爆出湖南长沙臭豆腐制作内幕，一些摊贩，甚至知名品牌店的臭豆
腐，竟出自黑作坊，泡制的卤水五花八门，甚至有粪便及“臭粉”等化学添加剂。
有媒体近日做实验，将一些正常臭豆腐，泡在泔水、粪水里24小时，粪水味明显；用绿矾
、硼砂和硫化钠泡出的臭豆腐，表面淡绿，腐蚀严重。但油炸后，“二次增臭”的臭豆腐
，外形、气味，和正常臭豆腐十分相似，很难区分，胜过化学速成臭豆腐。
http://tinyurl.com/aqgqxl4
正常臭豆腐(左)与粪水臭豆腐十分相似。翻摄网络
http://tinyurl.com/bhhbjuu
化学速成豆腐。翻摄网络
标题 [新闻] 吃下“屎水臭豆腐” 男内脏衰竭昏迷一周
时间 Thu Aug 7 20:47:48 2014
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苹果日报
吃下“屎水臭豆腐” 男内脏衰竭昏迷一周
臭豆腐是许多饕客的最爱。中国浙江省温州市52岁的苏姓男子，6月底某日下班回家时，
在附近的小吃摊觅食，闻到臭豆腐气味，忍不住买了一份回家，边喝酒边吃。当晚11时左
右，他开始感到肚子痛，严重腹泻后又出现呕吐。苏男刚开始以为是中暑，但情况越来越
严重，拉肚子次数越来越频繁，后来吐出黄胆水。但苏男不想花钱看医生，自行喝了点开
水，硬撑到第二天凌晨，还是被室友送医急救。
送院后，苏男已出现严重的脱水症状，血压急速下降，体温超过40℃，甚至失禁。主诊医
生表示，苏男的肺、肝、肾、血液、循环系统等5部分器官功能急性衰竭，随后的一周，
他一直处于昏迷状态。治疗1个月后才康复，光医药费就花去近15万元人民币(约台币75万
元)。
医生透露，病人幸好早上到医院就诊，如果拖到下午才就医，可能就因肺功能衰竭、缺氧
而死亡。院方随后调查，发现引起器官衰竭的罪魁祸首就是那包臭豆腐，含有大量毒素，
被吸收入人体后，可通过血液迅速“袭击”人体的器官。医生估计，苏男食用的臭豆腐在
制作或发酵过程中，使用粪水浸泡，虽然臭豆腐处理时经历高热油炸的程序，其中如大肠
杆菌或沙门氏菌的细菌会被消灭破坏，但内含的毒素依然会残留，量大就会致命。（于庆
中／综合外电报导）
同场加映中国猪脚：
标题 [新闻] 童子尿焖猪脚热卖 饕客说：汤底好喝
时间 Tue Jan 17 11:48:09 2017
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nextmag
童子尿焖猪脚热卖 饕客说：汤底好喝
中国福建泉州周五（13日）举行美食节，有赵姓摊贩出售“童子尿焖猪蹄”，他指，打开\
盖就有童子尿的味道，做出来的猪脚“特别好吃”。有客人吃过后大赞，不但猪脚好吃，\
汤底也好喝。
中国网友意见：
Man_微：汤好喝我的天！
张扬的色调：那味道肯定特别的酸骚，至于是谁的尿不重要，不过重口味的人喜欢，没看\
见有漂亮姑娘吃的很带劲吗？
瘦的那只肉薇：那么问题来了，如何辨别童子尿？
农禅子：恐怕只有眼见为实，先做现喝了。
LX记录：直接喝童子尿包治百病。
马勒戈-彼得：看见一美女啃猪蹄没？重口味啊！
（大陆中心／综合外电报导）
所以要注意不要搞错了
粪水是很重要的一个环节喔
吃著大便臭豆腐和童子尿猪脚 然后赏著北京雾霾 别有一番情趣 不是吗