※ 引述《ejijojo (小羊羊)》之铭言:
: 一家比较高级
: 一家比较低级
: 这两家差在哪
: 有没有专业吃货 跟我说哪家比较优
: 我很穷都没吃过
身为一个在藏寿司内场的pt小肥宅应该可以回答一下问题
内场分成握寿司区、炙烤区、天妇罗区、甜点区跟熟食区
天妇罗区主要就是负责炸类的,例如什么炸虾天妇罗啦炸花枝手卷啊日式炸鸡等等都是天
妇罗区负责的
而且通常天妇罗区都要连甜点区一起包办
每次尖峰时间都会想杀人==
最忙的大概就是握寿司跟炙烤区
因为他们得要随时补输送带上的寿司
还要接客人的单
不管是不是尖峰时间通常都是爆炸的状态
每次在后面看他们都会感到一点欣慰><
再来是速度
我们一接到单后两分半钟内一定要出单
不然机器会哔哔哔哔哔哔哔哔哔哔叫不知道在叫三小
然后黄帽(内外场主管)就会过来关切你
所以每次听到哔哔哔哔都会超级紧张的干
还有就是出单后黄帽都会稍微看一下
食材放歪,退回重做
冰淇淋挤太丑,重做
食材重量没到,重做,诸如此类
有时候真的会超崩溃
单都已经爆掉惹还要一直重做真的很干==
反正我觉得跟争鲜比起来
藏寿司不管哪方面都赢啦(除了价钱)
还有拉面明明就很咸干
而且步骤又多煮的时间又长
每次尖峰又一堆人点
不是,到底来寿司店一直吃拉面干嘛啊??????
喔还有
其实每间店其实人都不太够
每次尖峰外场都会要求内场比较有空的去收桌子
而且收桌还要限一分半钟收好
但本肥宅都收到两分多
反正我内场的啊怎样
说到这个肥宅我就要抱怨
为什么外场人不够
干都看脸啊
我跟我朋友一起去应征,我们都填想去外场
结果上班第一天老手就指着我朋友说
你外场齁
然后指着我你内场齁
干
肥宅..
臭了吗...?
还想知道什么都可以问ㄛ
窝是善良的肥宅>//<
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作者:
gogobar (GOGOBAR)
2016-11-05 23:00:00难吃
作者:
medama ( )
2017-11-05 23:01:00感谢分享 下次去先点一碗拉面来试试看
作者:
winu (受监护宣告ing)
2017-11-05 23:01:00辛苦
作者:
P2P (点对点达人)
2017-11-05 23:02:00收到 下次去我就来点十碗拉面 爽
请问你们家的扭蛋内容什么时候更新 可以换点别的玩具
作者:
kani (中华民国要百年了喔)
2017-11-05 23:03:00内厂过日检有加钱吗?
作者:
SpadeR (㊣键盘人生胜利组㊣)
2017-11-05 23:04:00有没有什么推荐必点的寿司?
看工作内容还满基掰的,要速度就不要品质,要品质就不要速度,要速度又要品质,薪水又给的少
作者: fabooo 2017-11-05 23:07:00
有没有什么推荐
作者:
thigefe (米麸)
2017-11-05 23:13:00福科店有不错妹
作者: cuteyo921124 (cuteyo921124) 2017-11-05 23:15:00
真的有人会拿输送带上的寿司哦?不都直接点吗?
藏寿司馆前pt击掌 哈哈哈暑假刚开幕呀 话说会被调店的应该都是蓝帽等级吧哈哈
作者: thomaschion (老汤) 2017-11-05 23:36:00
争鲜上次吃差点吐出来,应该是放太久,还有日本的藏
作者:
pz5202 (tata)
2017-11-05 23:44:00很好吃的原因就是盯来的!我常常去吃藏寿司!谢谢你们啦!真的很喜欢藏寿司!真的很好吃!很好吃!很好吃!我就是要再推你们一次!
作者:
vilovej (不走回头路)
2017-11-05 23:46:00喜欢!炙烤真的超棒!
作者:
racksold (广东四大状师-举人方唐镜)
2017-11-05 23:48:00上次去吃扭蛋都没中呜呜呜呜呜呜