楼主:
wwf1310 (大赚3千小赔5万)
2017-11-05 08:01:44想问一下
冰球放进杯内
那个冰球纯粹就是饮用水拿去冰吗？
这样...喝的慢的不就喝到很稀的威士忌吗
有没有冰球用的可以消融慢的方法
有没有卦
看影片...好像冰球融的都满快的....
如果冰球是用盐水去冰…温度比较低融的比较慢？
但酒味道会变了...
有没有卦.......
国外都用削成球的…那种方式和用容器直接冰成球 是一样的消融程度对吧
...
好奇问一下卦
作者:
Muscovy (三分熟的闹钟)
2017-11-05 08:05:00我建议你用白醋混酱油丢冷冻库结冰, 这跟威士忌是绝配
作者:
stu88019 (想我请水球我)
2017-11-05 08:05:00我都套伏特加 给你参考
作者:
orze04 (orz)
2017-11-05 08:06:00不是本来就喝不同层次口感吗
作者: purplebfly (紫翔) 2017-11-05 08:11:00
日威有水割的喝法
我提供一个听来的，据说冰球使用的冰块，冷冻库温度很低，冰的时间也久，冰块比较不容易融
作者:
fuhaho (fuhaho)
2017-11-05 08:15:00直接整罐放冰箱就好啦
作者: purplebfly (紫翔) 2017-11-05 08:17:00
缓慢冷冻比较不容易融,冰球也会比较透明,有些人喜欢学Bartender,用刀把冰块削成冰球,每个人对自己喜好的
楼主:
wwf1310 (大赚3千小赔5万)
2017-11-05 08:19:00如何让它缓慢冷冻呢...自己冰冷冻的意思吗
作者:
CenaC (çŽ‹è‘›æ ¼åŠ æ²¹!!)
2017-11-05 08:19:00那是玻璃吧 只是拍广告用的
作者: purplebfly (紫翔) 2017-11-05 08:19:00
事物都有莫名的坚持,宅宅不也如此
作者:
axzs1111 (★~板桥本环奈~★)
2017-11-05 08:20:00挂就是威士忌兑水会释放香味 这样你懂为何要放冰块了吧？
作者:
konner (konner)
2017-11-05 08:20:00那冰球跟挫冰一样，在家中冰箱冰不出来，要用买的。
作者:
Dinenger (低能兒)
2017-11-05 08:21:00有冰石啊，不过我喜欢纯饮。对了冰镇高粱超好喝的
作者: purplebfly (紫翔) 2017-11-05 08:26:00
冰球要有隔温跟排气的功能,冷冻室温度要接近零度,不要太低,这样才能慢慢冷冻,不然一般都是由外缘结冰,结果气体就留在冰球中心,变成不透明的雾状Bartender作法就是拿大冰块,找透明的部份削出透明冰球
楼主:
wwf1310 (大赚3千小赔5万)
2017-11-05 08:34:00原来如此，那我先冷藏后再冷冻，应该有缓慢冷冻的概念吧
作者:
kukuma (专属天屎)
2017-11-05 08:41:00威士忌最好的享用方式是加入等量室温的水。有没有看美味大挑战啊
作者:
kjm1104 (K小)
2017-11-05 08:43:00威士忌有水可能更能感受到他的风味
作者: Ian510481 (失智) 2017-11-05 08:45:00
有那种不锈钢的冰砖啊，还可以重复用
作者:
Beinlie (小小只身)
2017-11-05 08:56:00其实开水放亮拿去冰也行吧，重点是气体
作者:
Dande (Dande)
2017-11-05 09:02:00冰球本身不就融的慢吗
作者:
vainbook (Dante)
2017-11-05 09:06:00没人嘘喔
作者:
keif (该如何面对~~)
2017-11-05 09:07:00今早唯一清流回文，八卦版还是温馨的
作者:
ads58791 (Boreas)
2017-11-05 09:14:00把制冰容器放进保丽龙箱再放冷冻库
作者:
squeegee (Squeegee~*)
2017-11-05 09:17:00冰球很可爱呢
作者: lewisk 2017-11-05 09:22:00
请喂狗：坚冰