[问卦] 三妈臭臭锅的利润很高吗?

楼主: mathlover (mathlover)   2017-10-28 20:34:13
今天天气冷,晚上去吃三妈臭臭锅,印象中几年前每锅都100,现在最便宜的大肠臭臭锅
也要120;但上锅时发现,料真的还不少,猪血 米血 高丽菜 金针菇 鑫鑫肠....
然后看到老板(我看过他)只在旁边散步,没在工作!!
我算了一下,工作人员至少有六个,而一锅120~160,这样真的利润好吗?
感觉很好赚0.0
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作者: MissFaye (霏霏肥肥靠靠靠北)   2016-10-28 20:34:00
Hen高
作者: lmf770410 (凯文)   2016-10-28 20:34:00
作者: MrSatan (世界冠军撒旦先生)   2017-10-28 20:35:00
hebe高
作者: H072 (~Under the heart)   2017-10-28 20:35:00
我自己做成本大概只要30元
作者: idam1983 (伊天)   2017-10-28 20:35:00
我家这边翻修重开生意好
作者: gigi030507 (火页火页)   2017-10-28 20:35:00
火锅料成本都很低
作者: ms0400281 (MS)   2017-10-28 20:35:00
我都吃 三锅臭妈妈
作者: qweertyui891 (摸鱼厨师)   2017-10-28 20:36:00
吃一堆面粉加工食品 跟便宜蔬菜 肥宅觉得赚到
作者: vodkalime607 (Jewel)   2017-10-28 20:36:00
EPS真的会吓死你啊 XD
作者: hidewin200 (潮爽得~~~~)   2017-10-28 20:36:00
他们主要成本是租金跟水电瓦斯 还有员工,食材根本低到翻。
作者: kingrichman (silent all these years)   2017-10-28 20:38:00
食材成本很低,贵在租金
作者: estupid (For What)   2017-10-28 20:38:00
酸菜锅好吃^Q^
作者: jetk4555 (cactus)   2017-10-28 20:39:00
三锅臭妈妈
作者: XZXie (微软新注音败坏国文水平)   2017-10-28 20:39:00
三妈臭臭锅484屌打三四百块的火锅店
作者: lu19900217   2017-10-28 20:39:00
板上很久以前有一篇小火锅讲很详细 不知道有没有收到精华区
作者: lovekangin (好人)   2017-10-28 20:41:00
之前青菜不是捡垃圾菜吗? 成本应该超低
作者: accommodate (123)   2017-10-28 20:49:00
别乱造谣好赚的应该是日韩料理,便当一个卖200以上
作者: roger4767 (终焉的年代记)   2017-10-28 20:52:00
卖吃的食材成本通常都不高
作者: wishyouhowev (璇璇璇)   2017-10-28 21:20:00
不管小吃还是大饭店,食材成本都超低
作者: yandarren (水中鱼)   2017-10-28 21:36:00
之前某间火锅店真的去市场捡人家不要的叶子买给客人不是三妈就是

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